1. 马家饸子:一种以大豆、绿豆、花豆、红枣、和面、葱姜蒜为主要原料制作的精美小吃。口感软糯、香甜。
2. 割肉馍:以牛肉、羊肉为主要原料,搭配油条、葱姜酱等食材制成口感独特的面食。
3. 灌汤包:以鲜肉、猪蹄筋等食材作为馅料,皮薄汁浓,清香可口。
张家口市蔚县和平路与泉新街交汇处。根据查询百度地图显示,蔚县小吃一条街位于张家口市蔚县和平路与泉新街交汇处东北50米。蔚县的吃,主要还是小吃为主,在县城随处都能看见各种小吃摊,蔚县小吃一条街,位于河北省张家口市蔚县暖泉镇和平路与泉新街交汇处。
蔚县张家口有好吃的八大碗
正宗的蔚县八大碗很有讲究,它放菜有一定的顺序。丝子杂烩,它是八大碗的菜头,上的时候它是第一碗 。第二碗大焅,就是焅肉。接下来就要上红烧肉、清蒸丸子、龙眼丸子、黄焖羊肉、酥肉、红烧丸子,这就是蔚县最上讲究的八大碗。
蔚县好吃的饭店很多的,可以去:怡春园饭店、老杨饭店(和平路店),这两家的特色菜非常的好吃,可以吃蔚县牛肉面、蔚县驴肉火烧、燕燕豆腐干等等,很多美食的,可以慢慢品尝。
小吃有:
1、周二粽子
周二粽子,是蔚县小吃大赛的得奖品牌。
平时咱们见到的都是立体三角形的大粽子,蔚县的周二粽子体格小,平面三角微缩版。吃起来糯糯的伴着枣的甜香,太好吃啦!
2、黄糕
黄糕是蔚县人的家常饭,当地谚语:“三十里莜面,四十里糕,二十里的馒头饿断腰”,足见黄糕抗饿程度。
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