到宏村必吃其实就是′徽州臭桂鱼",黟县宏村离江西景德镇较近,黟县发源的昌江直达景德镇,有人贩卖咸菜至景德镇,发现景德镇桂鱼便宜,就用装咸菜的桶装桂鱼而回,发现味美,因宏村属徽州,而称为′′徽州臭桂鱼"…。
1:毛豆腐:徽州地方特色小吃。徽州人多爱用油来煎制毛豆腐,外酥内滑。
2:炸年糕:宏村特色街边小吃,年糕外部都刷有一层当地人自制的酱汁,炸好的年糕炸又糯又软。
3:酱鸭腿:是用各种香料和各种辣椒先腌制后酱卤而成。
4:蟹壳黄烧饼:宏村内卖烧饼的小摊、小店也很多,源自于江苏常州一道糕点。
1:毛豆腐:徽州地方特色小吃。徽州人多爱用油来煎制毛豆腐,外酥内滑。
2:炸年糕:宏村特色街边小吃,年糕外部都刷有一层当地人自制的酱汁,炸好的年糕炸又糯又软。
3:酱鸭腿:是用各种香料和各种辣椒先腌制后酱卤而成。
4:蟹壳黄烧饼:宏村内卖烧饼的小摊、小店也很多,源自于江苏常州一道糕点
宏村有很多小吃。
因为宏村是著名的旅游景点,各种美食也有很多。
其中,最有名的应该是宏村砂锅鸡和宏村豆腐。
宏村砂锅鸡用当地的土鸡跟当地的泥锅烧制而成,鸡肉鲜嫩入味,汤汁浓郁鲜美;宏村豆腐则口感细腻,入口即化,再加上本地***集的野山菜、笋干或者熏肉、香菇等调料烧制,味道非常鲜美。
除此之外,还有红糖烤麻糍、芡粉果、醪糟鱼等等,都是很好吃的小吃。
总的来说,宏村的小吃丰富多样,值得一试。
宏村美食当地名菜臭鳜鱼、腊八豆腐等,还有紫藤花烧肉、油爆野河虾、五加皮炒蛋、笋衣烧肉、宏村特产辣腐乳、黟县青石料、罗卜丝饼、火腿毛豆炒青椒、油焖笋尖、云耳炒鸡蛋
安徽宏村是一个古朴美丽的古村落,有许多独特的民宿和客栈可供选择。一些受欢迎的住宿选择包括:宏村客栈、宏村大酒店、宏村民宿等。这些住宿设施通常提供舒适的客房、美味的当地美食和友好的服务。建议您提前预订,以确保能够获得满意的住宿体验。
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