扬州东关街小吃排行榜是牛肉饼、叠汤圆、聚香斋的豆腐脑、酥香缘的胡辣汤、老杨药膳酥、大麒麟阁的京果粉。
叠汤圆最好吃。牛肉饼,价格不贵,很是实惠。牛肉饼的饼皮非常酥脆,而且特别薄,饼皮包裹着香味浓郁的肉饼,相当实在,一口咬下去,香脆的饼皮和喷香的肉聚香斋的豆腐脑饼,就在口中交融,这就有了一种“大块吃肉”的豪爽感。
叠汤圆说的是制作手法,汤圆放在筐里来回叠滚,保证了外皮的劲道口感。
招牌上的汤圆有四喜、五福、六顺几种,附注里还写明了使用的是哪些馅料。
四喜汤圆里有芝麻、豆沙、青菜、鲜肉。
五福和六顺则分别在“四喜”的基础上加上荠菜和水晶馅,不同的形状代表不同的馅。喜欢吃汤圆的小伙伴们一定不能错过!老杨药膳酥,小吃点心是现做现卖的、最有名的是药膳酥。他家的药膳酥品种很多,有芝麻酥、核桃酥、红枣酥、瓜子酥、花生酥等。据说是祖传的药膳酥工艺,口感酥脆、营养丰富、唇齿留香。曾经还被中央电视台推荐过!现做的酥拿在手里热热的。等冷了以后再吃,口感就会很香甜松脆。
扬州最有名三条古街应该是东关街,皮市街,彩衣街。
东关街在扬州可以说是很有名了,极具代表性。传承了清代建筑特色风格的东关街内有50多处名胜古迹,名人故居,寺庙,园林等历史遗存。中国四大名园之一的个园,汪氏小院、广陵书院、老字号谢馥春香粉店、张洪兴当铺、庆丰茶食店,还有漆器作坊、玉器作坊,明代的武当行宫、财神庙等等的旅游景点、
位于东关街南面不远处的皮市街,早年间这里是一个以皮货生意为主的街区,在这里没有东关街人来人往的繁华景象,有的是一种午后闲静,一杯咖啡,一本书消磨时光的感受。一代文豪诗作家朱自清的故居也在皮市街深处的巷子里,中学课本中的父亲背影,想必是我们这一代人对父亲的印象了。参观朱自清故居还是免费的,来皮市街一定要去参观一下。
彩衣街是扬州城的一条老街,据《扬州画舫录》里记载:旧设有制衣局,其后绣货、戏服、估衣等铺麇集街内。是以命名彩衣街。彩衣街不长,只有三百多米,建筑风格以明清为主,飞檐亭、马头墙、清水砖墙。彩衣街就是一条古典的街,彩衣街上包子坊,熟食店,饭馆,澡堂,铁匠铺,服装店
扬州有许多著名的街巷,其中一些比较知名的包括:
1. 瘦西湖街:位于瘦西湖畔,是扬州历史文化名街之一,以其古典园林风景和传统建筑而闻名。
2. 东关街:是扬州历史最为悠久、规模最大、保存最完整的明清古街之一,也是扬州市重点文物保护单位。
3. 范蠡公园街:这条街位于范蠡公园内,沿着小运河而建。这里有很多特色小店和餐厅,是一个可以逛逛、吃东西的好地方。
4. 二泉春街:位于瘦西湖旁,这里保存了不少精美的明清建筑。夜晚时分还可欣赏到二泉春广场上的音乐喷泉表演。
5. 五台山步行街:这是一条现代化商业步行街,拥有各种购物、***和餐饮场所。
6. 青果巷:青果巷通往扬州城南山区,在这里可以品尝到不少当地特色小吃,如炒米粉、狮子头等。
以上是比较著名的扬州街巷,您可以去逛逛看看。
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