淄博特产美食-淄博特产美食介绍

本文目录一览：

• 1、淄博的特色美食有什么?
• 2、淄博有什么好的特产吗?
• 3、淄博八大局十大必吃

淄博的特色美食有什么?

煎饼果子：煎饼果子是淄博的特色小吃，由薄脆的煎饼和各种配料组成，如鸡蛋、葱花、豆酱等。煎饼果子口感香脆，味道鲜美，是淄博人早餐的首选。

淄博的特色美食有豆腐箱、卤汁羊肉、石蛤蟆水饺、西河煎饼、淄川肉烧饼等。豆腐箱：豆腐箱又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱、是山东省淄博市的传统名菜，属于鲁菜系。

博山酥锅。博山酥锅也叫“酥鱼锅”，是山东省淄博市博山区的一道特色名吃，人称“博山三味”之一，它也是老博山人过年必不可少的一道菜，有人把它形象地比喻成是一个“大砂锅罐头”。

淄博特色美食：周村烧饼、豆腐箱、酥锅、煮锅、博山菜。周村烧饼 周村烧饼是淄博人逢年过节走亲访友的必备佳品之一，非常薄脆，芝麻香味浓郁，它以薄皮、香酥、酥香为特点，口感酥脆，回味无穷。

山东淄博美食排行榜前十名有周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、博山烧锅、博山牛肉干、金丝鸭蛋、酱汁鸭方、博山烤肉、石蛤蟆水饺、油粉。周村烧饼 周村烧饼历史悠久，以薄、香、酥、脆著称。

淄博有什么好的特产吗?

1、淄博地区的水果丰富多样，品质和口感都很好。比如，淄博大樱桃、草莓、苹果、桃子、梨等，都具有鲜美的味道和良好的口感，而价格也比较实惠。

2、淄博特产有很多，其中最有名的要数“淄博花糖”了。不过，我个人认为花糖的价值在于其文化属性，口感方面并不是特别突出。

3、淄博特产排行榜前十名：沂源苹果、高青大米、周村烧饼、新城细毛山药、沂源花生、淄博陶瓷、临淄边河小米、西长旺白莲藕、黛青山软籽石榴、淄砚。

4、淄博特产豆腐干。淄博豆腐干历史悠久，口感Q弹，浓郁豆香，价格也较为亲民，是淄博经济实惠的特产之一。 淄博羊腿骨。淄博羊腿骨嫩滑多汁，营养丰富，制作简单，价格也比较实惠，深受本地人和游客欢迎。 淄博核桃。

淄博八大局十大必吃

淄博八大局十大必吃有紫米饼、炒锅饼、香酥牛奶棒、甑糕、炸五花、香酥炸肉、博山酱猪头肉、周村烧饼、蜂蜜小面包、三鲜小笼蒸包。紫米饼 紫米饼是淄博八大局十大必吃小吃之一。

紫米饼：紫米饼是淄博八大局十大必吃小吃之一，淄博八大局市场的紫米饼一直受到当地客人的欢迎，用料货真价实，十几个工序，使得紫米饼有口皆碑，吃过还想吃。

第一大局是淄博的黄桥烤鱼，这一道菜肴外酥里嫩，色泽金黄，真正做到了鱼香四溢，令人垂涎欲滴。它的特点是烤制技巧独特，选用当地新鲜的鲫鱼，秘制的调料和地方特有的炭火烤制，从而将鱼的香味焙发出来。

炸猪排、咖喱饭、肥牛卷配无菌蛋黄，味道绝了，吃一口超满足，在淄博也能吃到这么好吃的日式料理。地址：八大局金晶大道东二街南一巷，498米就到啦。

八大局烧鸡：这是在淄博非常受欢迎的烧鸡，其特点是肉质鲜嫩，口感细腻，香气扑鼻。 淄博羊肉汤：这是一种热气腾腾的美食，主要食材是羊肉和各种调料，汤汁鲜美浓郁，配上新鲜的羊肉，口感醇厚。