长大美食,长大美食街

1. 那些年陪伴你长大的美食有哪些？
2. 想烧一道让娃长大后时常会想起的菜，简单合适的有吗？
3. 现在回乡的农民，做点什么能有不错的收入？

那些年陪伴你长大的美食有哪些？

人一长大总是很容易怀旧，经常会回想起那些年陪伴我长大的美食。

当年的童年时代，网络、科技、经济并没有现在这么繁荣，去过的地方以及尝过的食物也不像现在的小孩那样丰富，然而简单的年代也有简单的幸福。

那么，童年陪伴我的美食，让我念念不忘的味道究竟是什么？

还记得小时候的我，特别爱睡懒觉，而爷爷是我独一无二的小闹钟。

那时候的爷爷是那么宠我，总是把美妙的早餐（蛋炒饭+青菜蛋汤）做好后，才会喊我起床去洗漱吃饭。那时候的我觉得这就是世上顶顶好的美味，即便这些菜现在看起来很是简单。

每个人的家乡都有自个儿的特产，我的家乡江西也不例外。江西米粉是江西最日常的食物，而拌粉是伴随着我整个高中生涯的美食。

将米粉烫熟，加上盐、酱油、辣椒、咸菜等拌上一拌，尤其加上剁碎的柚子皮、香菇末提味后，真是香的不要不要的。

想烧一道让娃长大后时常会想起的菜，简单合适的有吗？

牛腩炖土豆。

牛腩切块掉水，土豆切块加水防止氧化，油烧热下生姜大蒜洋葱，炒出香味后，再下牛腩，放料酒生抽，倒入开水加入土豆大火炖半小时，再小火炖一二个小时，收官时可入点胡椒粉调味。

后来出现改良版，加个番茄，切个胡萝卜～～一个菜解决一餐饭，简单轻松[呲牙]

谢谢友友的邀请。关于菜，我没有经验可提供，只能提供给你些面食经验。[呲牙]

就下面三种我儿子常吃的面食，我谈谈自己的体会。

首先我儿子最喜欢吃我擀的手工细面，他每次回家，我早早地把面和好，面要和得硬些，用的面粉是我家大姑子给拿的家里自己磨得面粉，使劲揉光揉匀，醒上一个小时，再开始动手擀。我擀面的技术跟我大嫂子学的，上学时放***回家，家里活多人口多，吃饭一大家子，每次做好顿饭，不会做也得学，帮大人做，慢慢就锻炼出来技术，擀面需要力气，手上要出力呢，这样的面劲道有嚼头，油泼或者哨子面都行。

再者他特爱吃韭菜和鸡蛋做馅包的手工水饺，也是自己用老家的面粉，自己擀面皮自己和馅，他爱吃那个味，蘸上油泼的蒜辣汁，总是吃不够。

现在回乡的农民，做点什么能有不错的收入？

一提到农村，人们第一时间都会想到泥泞不好走的村路、破败不堪的民居和杂乱无章的人居环境。其实这些年，随着农村的不断发展，各项环境也有了明显的改善。前些年，为了顺应城市建设的发展需要，大批量的农民进城务工，为了多增加一些家庭收入。

可是这些年，随着城市建设的相应完善，农民进城找工作的经济压力也相应增大。在城市的成本提高，回村单凭种地，一年也没有什么好的收成。在这种情况下，到底应该怎么办呢？想回乡致富的农民，可以尝试这几个前景不错的行业。我们都知道，自古以来，农民赖以生存的***就是土地，但是随着科技水平的发展和市场行情的变动，有时候哪怕辛苦勤勉一整年，也不一定有好的收获。

在这种大环境的影响之下，有想法的农民可以做快递代收点的工作。互联网这两年的发展势头很好，随着手机、电脑、无线网络的普及，越来越多的人喜欢不出门逛天下，在手机上购物来满足自己的生活需要。随着网购现象的日益盛行，快递行业也应约而生，带来了大量的就业机会。

农村多半地处偏远，交通也不算便捷。很多农村朋友哪怕是在网上买了商品，也不能送到家门口来，而是要去很远的地方自取。但如果有心人在自家村张罗起一个代收点，生意应该会比较红火。如果自己家原本就是做超市、粮油铺等生意的，快递代收点也不会占用自己太多的时间空间，却还能够帮助自己提高收入。

以前的农村的思维比较守旧，一提在网上买东西都不太相信。但是随着这些年的发展，很多农村地区都可以将网络和当地特色农产品结合起来，发展不同的道路，这也是未来的一种趋势。很多有商业头脑的农民开始搞起了特色种植，却不一定在第一时间找到销路。如果想要回乡创业的人，大可抓住这个机遇，将网络和农村二者联合起来，通过自己的开拓，将农产品出售给全国各地。如果做得好，这个行业的前景也是非常不错的。

了解农村现状的人都知道，农村娶媳妇现在已经成为了一件难事。不仅仅在农村，我国很多适婚青年都处于男女比例失调的状态。无论是农村小伙子还是小姑娘，都希望自己将来能够有更好的生活条件，也因此愿意到城市中寻求发展机会。

在这种背景之下，想要回乡创业的人，可以尝试开一个婚介所，这个想法还是比较不错的。婚介所不仅能帮助农村的适婚青年相互认识，而且也能够从中获得一些收入。随着这些年回村创业的农民越来越多，这些行业相对于来说还是比较有发展前景的。如果你刚好想尝试自己做些事情，不妨准备一下，多了解这方面的事情，相信努力一定会有所收获的。