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1. 重庆有哪些好玩的地方，和特色吃的？

重庆有哪些好玩的地方，和特色吃的？

你好！重庆好吃的有:火锅，串串香，干锅，歌乐山辣辣鸡，万州烤鱼，毛血旺，白市驿板鸭，江津米花糖，磁器口陈麻花，灯影牛肉灯影牛肉

重庆好玩的地方:武隆仙女山天生三桥，磁器口，洪崖洞，解放碑，金佛山，黑山谷（凉快景色好），南温泉，酉阳桃花源，江津爱情天梯

身为土生土长的重庆人，热爱我大重庆，也热烈欢迎各地朋友来重庆玩。重庆是山水之城，美食之城，美女之城。你来重庆是来对了！

美食：来重庆，肯定要吃火锅，而且要去有特色的地方吃。例如南山，南山一带有枇杷园、鲜龙井、巴倒烫等等火锅，环境味道都不错。其中枇杷园很有特色，依山而建，火锅的桌子都摆在树下，循着小路一路而上，想停在哪棵树下吃就在哪棵树下吃。鲜龙井则是另外一种感觉，院子很大，夏天满是荷花。吃完火锅下山可以顺路去一棵树看夜景。两路口的安胖火锅和渣渣火锅也是很地道的老火锅，地方小，市井味浓厚，人多要排队。

要一边看夜景一边吃美食，可以去南滨路或者北滨路，南滨路的东原1891和长嘉汇都是美食云集的地方。

还有磁器口的毛血旺，南山的泉水鸡，歌乐山的辣子鸡、太多了。

小面也是必须的哦，渝中区解放碑的花市豌杂面，上清寺的成长巷巷面，江北区的海关对面、板凳面，南岸区的香香卤面，太多了。

重庆作为一个网红城市景点很多，在2018年分别打卡了重庆磁器口、歌乐山、洪崖洞、解放碑、枇杷园。玩的很嗨，大饱口福。

磁器口:小吃太多，人气也很旺，特别适合年轻人。来一碗正宗的酸辣粉，想想都流口水，这里还有戏院什么的，钟家大院也在这。

歌乐山:著名的***红岩的故事原型就发生在这，小萝卜头、叛徒普志高等等。这里有着很多的***时期的故事。尤其是关于特务的故事。

洪崖洞:这里也是以小吃为主，吃货的天堂。而且这里的夜景特别漂亮。重庆著名的网红景点之一，不过这里经常水泄不通。

解放碑:步行街不多解释吃喝玩乐聚集之地。

首先第一推介的重庆美食肯定是火锅。

外地客人来重庆，很多人想吃火锅，当时又受不了重庆火锅的麻辣味，尤其是麻，包括湖南湖北能吃辣的朋友到了重庆都受不了。

解决办法：一是吃之前就给老板说，少放花椒；二是边吃边喝老荫茶，解麻辣。说到老荫茶，也可以作为外地游客验证是否本地市民喜爱的火锅店的一个标准，进店先问：老板，有没有老荫茶。如果是重庆本地正宗火锅店，这个是必备的免费茶水。
当然，如果外地朋友到了重庆，确实想吃火锅，又却是不能吃麻辣的，建议就点鸳鸯锅。鸳鸯火锅，又名“双味火锅”。这种火锅用铜片隔成两半，造成一个太极图形，一边放清汤卤，一边放红汤卤，入锅烫涮的原料可随人意。后“双味火锅”改名为“鸳鸯火锅”，更富有文化韵味和饮食情趣。它巧妙地将传统的红汤火锅和清汤火锅汇于一锅，风味别致，颇有特色。更可取的是这个菜的容器，这种太极图锅耐人寻味。”

用红白两种汤汁入火锅的双锅内，配以各种动物生肉片和蔬菜，涮烫而成。红汤卤的调制有三种著名的配方，基本调味品为高汤（或鸡汤、牛肉汤）、牛油、郫县豆瓣、永川豆豉、冰糖、辣椒末、姜末、花椒、川盐、绍酒、醪糟汁，要求口感丰富，味浓味厚，麻辣适口，鲜香回甜。清汤卤又称白汤卤，主要调味品为清汤、白酱油和味精。其汤用老母鸡、老肥鸭、火腿蹄子、火腿棒子骨、猪排骨加水吊制，用猪肉茸和鸡脯肉茸来扫汤至汤清亮才成。