徽州宴本意是安徽地方宴席的一个菜系。在安徽蚌埠一家酒店也叫这个名字,全称叫徽州宴国际宴会中心。因为最近一个网络视频“徽州宴老板娘遛狗并叫嚣狗比人值钱”被网友熟知。后来被网络拔出该女子就是徽州宴酒店的老板娘。
徽州宴是安徽徽州传统的宴席,以菜品丰富、工艺精细而闻名。宴席通常由十道菜以上组成,主菜以鱼肉为主,配以各种海鲜、山珍、时蔬等。徽州宴在烹饪技巧上独具特色,如红烧肉烧制时千层纸般的肉片、脆皮乳猪会爆裂的脆油皮、细腻的排骨冲等。宴席的形式分为宴桌和宴席,宴桌为私人定制,宴席则是在酒店预订,以团体消费为主。徽州宴沿袭了徽商精神,是徽州地区的一种文化符号。
安徽蚌埠一家酒店的名字,全称徽州宴国际宴会中心,因其老板娘叫嚣“狗比人值钱”被网友熟知。
起因是该酒店法人代表盛祝涛的妻子在遛狗时与人发生冲突,口出狂言:“有钱不怕,几千万都赔得起!”甚至还说自己的狗比别人家的小孩重要,动了自己的狗就要弄死对方的小孩。后来有人发现该女子就是徽州宴酒店的老板娘。
“徽州宴老板娘”的事情一出引起轩然***,网上骂声一片,该女子的丈夫,也就是徽州宴国际宴会中心的法人代表通过媒体向公众道歉,但依然有很多客户要求退订酒席或房间,更有很多人围在酒店门口进行直播(不少网红也来这里蹭热度)。
徽州宴第一创始人是盛祝涛,出生于1***7年3月份,是安徽淮南市凤台县凤凰镇凤楼村人,家里有三兄弟,他是老大。1993年也就是在他十六岁初中毕业时就出门打工挣钱养家。为父母分担家庭的重担。当年的他是来到蚌埠的一个工地上做小工,一天四块钱。由于他吃苦耐菪,这么一干就是二年。
二年后也就是1995年感觉没有出路的盛祝涛又跳槽到了一家蚌埠铁路大酒店当学徒。学起了炒菜的手艺。由于他勤奋好学,人也聪明,一年后的他工资达到一千元一个月。要知道那年我们车帮的工资才二百多。他一个月的工资相当于我们至少三个月的工资。
直到千禧年后他便与合伙人承包了一家名叫蚌埠横校宾馆后堂也就是食堂的意思。这是他第一次创业试水积累了起动资金。
徽州宴老板盛祝涛
2006年与人合资成立了一家餐饮名号是甲鱼府大酒店,有钱后的他又自已出资40万创办永盛鱼府。
直到此时的他事业越做越强,鉴于他当地的影响被兼任蚌埠市烹饪协会副会长,一位从农村走出来的奋发图强的农发工被包装成为御厨后人来匹配他当下的身份。
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