保定的美食,保定的美食有哪些

1. 保定十大名吃？
2. 保定市最好的小吃？
3. 你心中“不得不品的保定十大美食”有哪些？
4. 保定的名吃有哪些？

保定十大名吃？

　　1、驴肉火烧

　　驴肉火烧是源自河北保定、沧州一带的传统小吃，也是河北名吃前十名排行榜之一，保定的驴肉火烧是圆形的，而沧州的是长方形的，味道都十分可口，而且营养丰富。

　　2、牛肉罩饼

　　牛肉罩饼也是河北保定的特色名吃之一，其历史悠久，约起源于清朝嘉庆年间，是将烙好的饼切片，再放入牛肉，浇上熬好的牛肉汤即可，香气扑鼻，味道鲜美。

　　3、白运章包子

　　白运章包子是河北保定非常流行的特色小吃之一，包子皮是以优质面粉烫面制成的，馅是以肥瘦相间的新鲜牛肉和时令蔬菜辅以各种调料和佐料制作的，做成的包子皮薄馅足，味道十分可口。

　　4、定州焖子

　　定州焖子是源自河北保定定州有名的传统小吃，是以猪肉、红薯淀粉为主要食材制作的，吃起来香滑可口，不肥不腻，是当代人招待客人时桌上必备的一道菜。

　　5、曲阳烧饼

保定市最好的小吃？

保定最好的小吃就是驴肉火烧了，名扬全国。当然还有数不过来的小吃，比如牛肉罩饼，白肉罩饼，白云张的包子，***寺的卤煮鸡，保定的烧麦，保定的糖葫芦，保定的饸饹面，保定的酱肉面，保定的炒面，定兴的玉米饼，白洋淀的酥鱼，清苑的碾碾转，涞源的钢丝面等等。

老陕西臊子面

臊子面比较正宗，是陕西人开的饭馆，面条是陕西臊子面那种细条面，比较筋道，口感很好，味道也不错，值得去吃一次，就是比较偏远，建议开车去。还有蘸水面，拌面什么的，陕西的同胞们可以去吃，比较符合咱们的口味。满足一下异地的思乡胃

你心中“不得不品的保定十大美食”有哪些？

保定有个称号，中国饭店密度最大的城市。这从某些方面也能说明保定美食的火爆程度，保定人爱吃会吃也是个不争的事实。下面我们就给大家介绍一些，保定不得不品的几大美食。

1，驴肉火烧，原谅我总是把这个摆在第一位。没办法保定驴肉火烧就像是保定的一个象征，很多外地人来到保定第一件事就是找驴肉火烧馆想去品尝下正宗的驴肉火烧。

2，糖葫芦王，糖葫芦王算是保定市的一个年代比较新的老字号。位于保定市裕华路古莲花池旁的一个小档口。没到入冬时节，小小的售卖窗口外边总是会排满长队。每个来保定的人都该来尝尝，另外还有糖雪球可以带回去送给朋友们品尝。

3，钟楼大面包，提到糖葫芦王就还要提下他对面的钟楼面包，号称是保定市裕华路的排队双绝，不知从什么时候起钟楼的大面包就成了人们热衷于排队的地方，很多在外地的保定人出门前还会去买一些带去给外地的朋友品尝。

4，牛肉罩饼，虽然名气没有驴肉火烧那么大，但也算是保定本地一道地道的特色小吃。肉罩饼精选牛中肋作为主料，配以20多味中草药调制老汤，出锅的酱牛肉色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，味道鲜美。

5，白运章包子，曾经和天津狗不理包子齐名的保定老字号。面皮劲道，包子馅爽滑不知道的以为是蒸饺，其实他就长这样!

另外槐茂酱菜、老马家鸡铺、酱肉火烧、兔排、白洋淀顿杂鱼都是来到保定不得不尝的美食，网友们有什么补充欢迎评论！

笔者认为那些在保定很有名的美食，很多号称“百年老店”的味道其实很一般！

因为中国人历来不太会传承，比如保定驴肉火烧和白运章包子遍地开花，都说是老店，可是真***难辨，而且味道特别一般。

比如保定的各种连锁的驴肉火烧味道别提有多一般了。

美食出自民间，这句话挺对的…

笔者在保定上学多年，现在谈谈我的经验。

1，保定古莲花池旁边的糖葫芦王，味道很好。冬天排队的人也很多，一定要去尝尝！

2，保定商场旁边有家国营羊汤馆，人家国营，所以服务态度不比其他地方，还算干净，羊杂汤还是很地道的。

3，莲池旁边有家马家鸡铺，也是老字号，但是我同学说一般，但是听说之前保定总督爱吃，估计也就是挂个名，味道可能变啦，仅供参考。

4，古城宾馆旁边有家元宵店面，笔者看到有很多人排着足足有20多米的队伍在等待，很火！

5，保定大西门附近花鸟鱼虫市场那里有家牛肉罩饼，很多人在外面吃，笔者也曾去过，人很多，味道也不错！

作为一个保定人，我还真不知道保定十大美食都有什么？目前官方还没评比过。不过我可以说几个保定的美食，奉献给大家。

第一位肯定是驴肉火烧，因为在外地人的眼里保定最有名的就是驴肉火烧了。

排在第二位的在我心目中就应该是牛肉罩饼，白家罩饼，安家罩饼味道都很不错。

下来的几种美食就不分先后了，有马家老鸡铺的鸡，白运章的包子，莲池门口的糖葫芦，义春楼的特色白肉罩火烧，顺平的熏肉烧饼，唐县的碗肉，高碑店的豆腐丝儿还有曲阳的缸炉烧饼等等。

保定的名吃有哪些？

说到保定这个城市，绝对是一个特别有名的城市，历史也是特别的深厚，要知道过去的保定可一直都是河北省的省会，就和今天河南省的开封市、安徽省的安庆市都是一样的，只不过说是后来把省会迁到了今天的石家庄，不听今天的保定依旧是个好玩的地方。

保定不仅有好多的历史文化景点，更多的是保留下来的那些美食和名吃，像保定的小吃骨渣丸子就是当地的一道名吃，把脆骨和肉沫混到丸子里面，然后在地锅里面蒸熟，吃起来味道特别的不错，还有当地的白运章的包子皮薄馅多非常的好吃。

保定人也有吃腊肠的习惯，不过保定人吃腊肠不是用刀切，而是直接用手掰，还有保定地区名气最大的一个小吃河间驴肉火烧，在我国许多地方的美食街都能看到它的身影，驴肉吃起来香而不腻，而火烧也是外焦里酥配上驴肉吃美极了。