1.椿记烧鹅,烧鹅肉多皮薄,味道鲜美,店里的其他菜也很“粤”,很适合广东人的口味。
2.啤酒鱼,阳朔到处都是啤酒鱼,吃过谢大姐啤酒鱼和***傅啤酒鱼,各有特色,本人比较喜欢***傅啤酒鱼。
3.桂林米粉,要吃圆的那种米粉,不要吃扁的那种河粉,要吃拌的米粉,不要吃汤的米粉,米粉里面加点酸笋和酸头角,超好吃。
可以去五一路那一带找酒店住,那边酒店没那么贵,有一条宵夜街,附近有个菜市那里也有吃饭的地方,本地人去得多的叫什么老唐,还是唐嫂饭店忘记了,阳朔其实很小,想要了解玩开心点,最好不要开车,路太小主要难停车,不要在西街里面吃饭,一条普通的剑骨鱼可以吃出3.4百块,西街摩的也很坑,全是套路,如果玩的地方离你住的酒店不远就定位步行,如果想去酒吧,推荐你去马可波罗或者乐巢安全,如果你想坐船游河自己去码头买票,码头在唐人街,阳朔的菜品特色是,螺丝酿,苦瓜酿,辣椒酿,茄子酿还有啤酒鱼,建议你吃剑骨鱼,刺不多也不贵,阳朔现在变化很大,好玩点的推荐,漂流,游河,看形象刘三姐,千古情,去河边看晚霞很漂亮,我不是当地人,我只是在阳朔呆了4年,这张照片就是当时在阳朔拍的,还有很多你自己慢慢去体会吧!
来阳朔,首先要尝的当然是桂林米粉啦👌
虽然遍布于阳朔大街小巷的桂林米粉只算是大路货,但本地的“老四样”吃法还是有些讲究的,比如干捞粉、牛腩粉、原汤粉和马肉粉这些,大家的核心都是卤水,用料不同,米粉的口感上也是各异的!
暂且不提米粉,说说阳朔名气最大的西街,外省人来阳朔,自然这里是首选。什么田螺酿、啤酒鱼、鼎锅饭、荔浦芋扣肉这些,阳朔特色小吃可以一网打尽。
壹周君首先推荐啤酒鱼,武汉人啤酒鸭吃得多,啤酒鱼感觉倒是稀罕,不过看过做法才恍然大悟,就是川菜火锅鱼的做法,鱼先煎后烧,放入啤酒即可,不过盛鱼的容器倒是特别,用一个平底盘装着,下面还有一个盛水的盆,盆子下面才点火,这样应该是不容易令鱼肉煮老吧😁
在阳朔吃啤酒鱼一定要吃带鳞的,正宗,鱼鳞炸得酥脆,鱼肉鲜辣可口!
阳朔西街的糍粑和油茶也必须一尝,这里的糍粑是有馅的,比如豆沙、莲蓉、芝麻桂花等等,刚出笼时裹上白糖或熟豆粉,甜蜜爽口。
至于油茶,因为阳朔一带的苗族、瑶族、侗族较多,大家都有喝油茶的习惯,所谓“一杯苦,两杯甲,三杯四杯好油茶”,配上黄豆、花生米、各种糕点来吃,你尝过一次就会爱上它的。
阳朔的啤酒鱼、吵田螺、桂林米粉。莲子羹、漓江鱼漓江虾、还有十八酿(螺蛳酿、苦瓜酿、豆腐酿、南瓜花酿、香菇酿、茄子酿等等一共18种口味),白果老鸭汤、芋香扣肉、手工姜糖、艾叶耙、柿饼,多得说不完还有很多水果:金桔、沙田柚、柿子、夏橙、罗汉果、黄皮果、甘蔗、板栗,白果,特产就多了,首先是三宝(辣椒酱、豆腐乳、三花酒)桂花糕、桂花糖。干桂花,桂花酒,桂花茶等等桂花系列的东西,还有芋头条,特产店都狠全的,还有西街和景点的很多小工艺品也可以带回去做纪念。
1.***傅金奖啤酒鱼(必胜客旁西街口总店)
从当年的一家苍蝇馆子到现在到处连锁,一定要去必胜客一楼总店。
推荐:啤酒鱼、狮子头汤、竹筒鸡、田螺酿
2.望江楼(西街旁县***边)
推荐:桂花罗汉果茶、姜葱漓江虾、荔浦香芋卤仔排、蒜蓉丝瓜酿、艾叶粑
3.金牛自助烧烤(西街附近观莲路)
西街附近的市井小街巷,一排烧烤大排档,晚上7点开始营业,是本地人常来喝酒吃夜宵的地方了。老板很实诚,份量足,给推荐了两道就让别点太多吃不完。
推荐:五花肉、牛排
个人推荐晚上吃阳朔“啤酒鱼”。
“啤酒鱼”是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。
食材是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成,具有独特的香酥鲜嫩风味。
1、阳朔糍粑阳朔糍粑是把上好的糯米蒸熟后,用力杵打,直到糯米饭全融,像棉团状,然后再取出糯浆做成圆团,放入蒸笼蒸熟而成。糍粑多数都有内馅,如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等,质地细腻柔韧、洁白晶美,如趁出笼时热气腾腾,再裹上点白糖或熟豆粉,更是色美味鲜,口感细滑沁甜。
2、阳朔粉粒用上好大米细磨成浆,搓揉成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成。阳朔粉粒上市要在冬季春节前后,吃时切成条状,配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。特点是色鲜味美、香滑爽口。夜宵店一般都有。
3、阳朔凉粉阳朔凉粉并非是人们常见的细长条形的米粉状而是一种冷却凝结的透明晶体。吃的时候将晶体放入碗内捣碎,加入熬制过冷却的红糖水和白醋拌匀吃,喝上一碗顿觉清凉爽快精神振奋。尤以桂花凉粉最受欢迎。5、阳朔的酸所谓的酸实际上就是一种泡菜。在广西随处可见这种东西,徒步经过任何一个村子都可以在商店里买到酸。广西人做酸取材广泛,几乎所有可吃的蔬菜水果都可以被扔进大瓶子做成酸,比如有酸萝卜、酸***、酸黄瓜、酸木瓜等等。在桂林旅游途中吃点酸既能补充水分又能解饿。
第一次去,喜欢热闹的,建议:
第一天:出高铁站后,乘专线车到阳朔县城,找好入住客栈,然后可以租电动车或自行车去逛十里画廊,或去荔浦的银子岩,晚上观看《印象刘三姐》,逛西街。
第二天:在汽车站乘车到兴坪古镇,在兴坪码头乘船游漓江,如果喜欢竹筏,可到朝板山码头,乘竹筏游漓江有两条线路,一是到九马画山(98/人),经典景点有20元人民币背景图、黄布倒影、九马画山;二是到杨堤(216/人),这段是漓江最精华的一段,除了以上景点,还有下龙风光(也叫桂林甲天下风光)、杨堤等好看的景点。后逛古镇,从古镇旁边的汽车站乘专线车到阳朔高铁站,返程!
第一天:从阳朔高铁站下车后,乘专线车到兴坪古镇(5元),找好客栈(建议韭菜山村的泊心驿栈,比较安静,客栈前面就是20元人民币背景图,离江边步行五分钟,可提前联系客栈老板接你),然后安排游漓江(参考以上),逛古镇,下午可以去爬下老寨山,看绝美日落,或去拍兴坪佳境,漓江边散步,游泳(注意安全,量力而行)。
第二天:早上去相公山看日出,喜欢运动的,可继续徒步往杨堤方向走,这一段是国内外有名的徒步线路(如果徒步,请先退房,可把行李放总台,因为徒步完整段路程至少需要四五个小时)。不徒步的话,可租电瓶车到十里画廊游玩,后返程。
“桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林。”阳朔以奇特的山水景观吸引众多国内外游客。
阳朔高铁站位于阳朔郊外,距离阳朔县城约30公里,距离兴坪古镇约8.5公里。在高铁站出口有到阳朔西街的专线中巴车,票价约20元;公交车只到兴坪(2元),然后在兴坪转车到阳朔(8元);或者是滴滴打车。
两天两夜的路线安排:
路线一:
如果行李少,可先到兴坪古镇,坐船游漓江精华段,下午往阳朔酒店休息,晚上观看《印象刘三姐》。第二天,荔浦银子岩—阳朔工农桥—月亮山—西街。
路线二:
第一天先到阳朔县城,找到酒店,放好行李,游月亮山—遇龙河漂流—西街—晚上观看《印象刘三姐》。第二天,相公山看日出—老寨山—杨堤坐船游漓江精华段—兴坪古镇—西街
阳朔的住宿普遍比桂林市稍贵,周末、暑***、“十一”旺季房源可能会比较紧张,建议提前在网上订好房间。
路线我不清楚,但我上次是跟团去的。
景点的话漓江精华段就在阳朔境内,可以西游。还有银子岩,十里画廊,月亮山,蝴蝶泉什么的,太多了有点记不住了。还有晚上可以去逛逛西街,那里也叫洋人街,很多异域风情的小店,都是值得逛的
贵广高铁每天从广州南发车无数趟车都经过桂林。性价比高说走就走,飞猪 高德等一堆APP想订那的房基本都覆盖。各城区巷里的小吃美食都OK啦。三两千走走停停逛个三五天轻轻松。。。
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