锦州市吃货的天堂除了烧烤还有啥?百年前锦州传统小吃就很有名气了,
1.锦州面茶,百年老招牌,虽名不见经传,可也风霏古城几百年,喝面茶开脾健胃,***如你喝过几次,那种滚烫、芳香的口感保你瘾性***。
2.白家锅烙,特点是底色金黄,形如虎蹄,口感鲜醇,咀嚼脆生,鲜香水灵,香而不腻。
3.豆角烀饼,鬼知道有多少年历史,祖祖辈辈都在吃,好吃的不要不要的。
4.萧包子(回民)5.水馅包子(北镇)6.熏鸡(沟帮子)7.熏猪蹄(北镇)8.锦州小菜 9.干豆腐(薄如纸)10.杜记混沌11.干酱肉12.炸芊子等等。
最后我想说说我小时候梦想能够天天吃五芳斋的吊炉饼,七十年代的我能吃上一块吊炉饼,简直香的我吖哈喇子稀里哗啦的。真的老好吃老香啦!
锦州除了烤串好吃,还有在山西街广发证券南20米路西有个早点叫:‘’东北空心油条‘’非常好吃。这家的油条特点是外酥里软、凉后不哏、不硬。还有豆浆、豆腐脑、包子、茶蛋、黑米粥。欢迎朋友们品尝。
锦州按照区位划分,锦州市城区,滨海新区,管辖的县市有凌海市,黑山,义县,北镇,等
义县特色有海鲜铜火锅 白丸子
北镇特色小吃比较多 熏肉 熏鸡猪蹄
干豆腐,麻辣椒,卤虾油,咸鸭蛋,腐乳,农家大酱,冷面,豆角烀饼,饺子,各种海鲜,水馅包子,混沌;还有香脆的各种大枣,精白梨,香水梨,花盖梨,安梨,这些水果在北京也买不到,更别说别的地方了,还有很多想不起来了,有点文不对题,瞎说一下哈,我们锦州千年古城,可是近三十年把几十个制造业整黄了,没有可靠有能力的爱家乡的好领导啊,锦州有山有水有大海,海陆空交通发达,可是现在都要整成农村了,近三十年处于退步状态;虽然四线城市可是一点不土,思想蛮前卫的,就是修养有些差,这些都是我在外面生活的真实感受,我们家乡的好东西一定发扬光大啊,这些年东北让外面的人埋汰坏了,我们要争口气啊。
锦州的美食非常多,除了最出名的烧烤外,还有很多。
1.锦一顺炸鸡
锦州老字号的炸鸡,上过中央台的旅行美食节目,每次从锦一顺经过炸鸡的香味都会飘进鼻子里,简直让人食指大动口水直流无法抗拒啊~逢年过节那里都会排好长好长的队。总之味道赞赞的,超一流!
2.白家锅烙
锅烙是锦州地方风味,始创于1945年,因在操作技术上以白荣书为主,取名白家锅烙。
白家锅烙的特点是底色金黄,形如虎蹄,口感鲜醇,咀嚼脆生,鲜香水灵,香而不腻。
四月去旅游,现在谁知道那时候的天气变化呢?所以不管你想去哪儿旅行,最好在前一天之内了解好当地景区的天气状况,当地旅游环境及酒店情况,一定要多咨询,规划好旅游线路。然后根据自身需要及当地景区环境带好必需品…
大家好,我是乡村董哥,如果给我500块钱,在我家乡河北邯郸我会吃到很多特别诱人的特色菜和美食;下面我来分享一下我会吃哪些特色菜和美食。
①羊汤。
在我们家乡邯郸永年每天早上最想吃的早餐就是界河店羊汤。羊汤以羊骨架、羊脑入水久熬成汤,配以煮熟的羊下水,佐料以香菜、香葱、醋、胡椒粉、盐等去腥调味,汤汁色泽乳白、汁稠、味鲜,具有养胃易肝御寒之功效。在配上两个驴油烧饼,这道美味的早餐是我必吃的。
②驴肉香肠。
“天上龙肉,地上驴肉”在我家乡,酒桌上必点的一道菜“驴肉香肠”,有句习俗“没有驴肉香肠,不成席面”。永年驴肉香肠选用精驴肉剁成肉沫,加绿豆粉芡,小磨香油等多种名贵佐料调成糊状,灌入驴肠衣内,经过高温蒸煮灭菌制作而成。吃上一口鲜美可口,回味悠长。
③苦累ku lei(蒸菜)
苦累是我们家乡的一道特色小吃,介于主食和菜之间,是一道忆苦饭。
以前没有粮食,我们家乡人就找些榆钱、槐花、菜叶、野菜和玉米面拌在一起蒸熟,出锅后趁热拌上调料。
现在多以青菜、土豆、茴香苗等代替野菜和白面拌在一起,捣点蒜汁、醋、辣椒油调好的调料,蘸着吃,简单又美味。
④扣碗
大家好,我是新新。以下是我个人的选择。
如果给我五百块钱的人民币。
1.选择在家做的话。首先,我会买多品种的海鲜好好吃一顿。然后,来一煲营养又丰富的羊肉汤。最后再来些饭后水果。
2.选择在外下馆子的话。首先,我会去当地有名的人气多的店吃上当地特色美食。有很多美食,看你怎么选择,作为广东妹子,不是有很多广式茶楼的,有早茶晚茶的,我可以选择用这500块钱花在这里,点我喜欢吃的一些美食,主要是品种多,环境清闲自在,最适合一家人吃。
很高兴回答你的问题。我的家乡在红色革命老区临沂市沂南县。家乡的美食和特色小吃花样繁多、美味至极、便宜实惠!家乡人民勤劳朴实、热情好客。花五百块钱,能够在我们这里吃饭很多美食,听我一一跟你介绍:
糁
来到临沂一趟不尝尝我们这的特色美食——糁就相当于没来过。临沂人对喝糁具有特别的感情,“上到九十九下到刚会走,都喜欢喝糁”。糁主要原料是母鸡肉、羊肉、牛肉和麦米、面粉,辅料有葱、姜、食盐、酱油、胡椒粉、香油、醋等佐料,制作工艺复杂,味道极佳。清晨,喝一碗热腾腾的糁汤,再加上几根油条,精神一整天。价格在10块钱左右,超实惠!
沂蒙炒鸡
走在我们临沂街道,你会发现大街小巷炒鸡店特别多,沂蒙人对炒鸡的喜好程度可想而知!到了临沂不吃炒鸡真实亏大了!沂蒙炒鸡所使用的是山上养的小笨鸡,加入秘制配料炒制而成的沂蒙炒鸡,色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚,价格实惠,保准让你吃一口停不下来,好吃到征服你的味蕾!一吃炒鸡大约在120块钱左右,可以满足3-5个人食用。煎饼卷鸡肉沾鸡汤,太美味了(写着都觉得饿了,哈哈)
黑山羊汤
在我们临沂羊肉汤深受群众喜爱。夜幕降临,忙碌一天的临沂人,找个羊肉汤店,一碗羊肉汤、再炒个爆炒羊脸,配上几块锅饼,一顿美味的晚餐下肚。羊肉汤店一般不到饭点就已经爆满,汤白味浓、鲜香无比,再加入辣椒面和香菜,喝一口,香气扑鼻的羊汤让你回味无情。一大碗羊肉汤一般在50元左右,加上爆炒羊脸30元左右,再加上饭,总共100块钱左右!
烧烤
吃烧烤、喝啤酒已成为临沂人夜生活的选择。三五个人围坐一桌,欢快畅饮、气氛欢快。羊肉串、牛肉串、猪肉串等等,味道极佳。撸串、吹牛、说笑,大家欢快的聚在一起。看看临沂的夜景、任微风拂面,享受临沂夜生活带来的乐趣。吃烧烤喝啤酒一人平均下来得100块钱左右。
总上,记录临沂人一天的生活,500元钱吃住玩一天足够,品尝美食、游玩美景、享受快乐,临沂是一个非去不可的地方!临沂人民欢迎你!
我是沂南美食,欢迎评论、吐槽!
要说地方特色美食,濮阳我认为最爱的还是壮馍。
壮馍多以猪肉或是羊肉为主,加上粉皮,鸡蛋,大葱以及其他十几味的调料做成。熟后的成品壮馍,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜美,香而不腻。濮阳好吃的壮馍当属濮阳县,濮阳县的壮馍最好吃的是羊肉大葱味儿的(个人比较喜欢羊肉),趁热,油不算大,每次都吃到撑才满足。不禁好吃,据说壮馍还流传着这样的民谣:“圆圆小饼径尺长,根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓,送与抗金英雄尝。”
朋友若是来濮阳游玩一定要去品尝一下哦😊
作为一个美食达人我可以负责任的说 500块可以在我们这请上三朋四友吃上一顿美美的火盆烧烤! 也能带上一大家子人吃一顿正宗的彝族餐 大碗喝酒 大口吃肉!!!美哉美哉
溪源大峡谷有食物供应 该景区内设餐厅、小吃摊等多处饮食服务,可以提供游客所需,在不影响游玩的情况下方便游客用餐
溪源大峡谷的餐厅提供的当地美食如铁锅炖柴鸡,黑山羊肉等非常值得尝试,小吃摊提供的鸭味石锅饭、溪源臭豆腐等也都很受游客欢迎
1. 糍粑:糍粑是一种传统的客家美食,主要由糯米制成,口感软糯,香甜可口。在溪源大峡谷中,当地居民通常会在节日或庆典上制作糍粑,游客可以尝试品尝。
2. 野菜:溪源大峡谷中的野菜种类繁多,如蕨菜、春笋、山芹菜等,味道鲜美,营养丰富。
3. 瀑布鱼:溪源大峡谷位于瀑布密集区域,当地居民以瀑布鱼为主要原料,制作出味道鲜美的瀑布鱼火锅,备受游客喜爱。
4. 当地面食:溪源大峡谷中面食种类繁多,如碱水面、馄饨、饺子等,口感劲道,味道鲜美。
由于溪源大峡谷地处偏远,食品和餐饮设施相对较为简陋,游客在前往游玩前最好提前做好准备,或选择在当地度假村或酒店用餐。
火锅应该是春节中必不可少的一道大菜了,排骨锅,鸡肉锅,牛羊肉锅都很好。我家吃得最多的就是涮手切羊肉,肥牛片,搭配上小青菜,海鲜,豆制品,粘点芝麻花生酱,太美味了。
本期导读:春节快到了,亮亮你的拿手菜,你准备做几个?
大家好,我是李家妈妈美食,我的回答是:时间飞快,再过二十几天就要过年了,感觉才过完年没多久,又要过新年了。
春节是中国传统节日,不管路途多远,出门在外的游子们都会回家过年,吃年夜饭,过团圆年,在我们家前几年一直都是婆婆撑勺,最近几年换成我们年轻一辈来煮年夜饭。
春节的年夜饭,一家团聚热闹非凡,准备的菜肴一般都有鱼有肉,荤素搭配合理,分享几道拿手菜,用来当春节年夜饭的菜肴特别合适。
第一道:清蒸鳗鱼
春节的年夜饭一定要有一道鱼菜,寓意年年有余,富贵开花,鱼的做法非常多样,但清蒸鱼最能保持鱼的原汁原味,不需过多的调料,只需加上少许去腥的姜片、葱花、辣椒丝,一道色香味道俱全的清蒸鳗鱼特别受欢迎。
第二道:白灼鱿鱼
在沿海地区,新鲜鱿鱼特别常见,刚从海里打捞上来的鱿鱼,不需要过多的烹饪技巧,水开后,加上少许姜片去腥,倒入清洗干净的鱿鱼,煮至鱿鱼变色,大约2分钟左右即可出锅,蘸上少许自家调的酱汁,味道鲜美、口感特别清脆。(酱汁:醋、生抽、蒜蓉、甜辣酱。)
第三道:鲈鱼豆腐汤
鲈鱼分为淡水和海水,一般用来炖汤的会选海鲈鱼,海鲈鱼肉质更鲜甜,口感更好,而豆腐要选老豆腐,俗话说:“千滚豆腐,万滚鱼”,老豆腐耐炖,越炖越好吃,越入味,让豆腐充分吸收鱼的鲜味,两种味道相结合,从而成就一道经典菜肴。
第四道:油焖大虾
用来油焖的大虾可先用牙签,插入虾的倒二节处将虾线挑去,锅中倒入少量油,下姜片炒香,倒入大虾炒至变色变红,撒上葱段,淋上少许料酒去腥,淋上少许生抽调味,焖干收汁即可,煮熟后的大虾红通通,寓意红红火火过大年。
第五道:酱焖牛排
有鱼当然要有肉啦,这道牛排是用啤酒焖熟,不加一滴水,加上平些用来去腥的一些调料,如香叶、干辣椒、当归等,用炖锅炖至牛排软烂适中,口感微辣,如果配上一碗白米饭,那可是相当下饭呢。
第六道:白灼花螺
都说在闽南地区,十道菜里有三分之二是海鲜,对的,没错。这道花螺煮法相当简单,水开后下姜片,倒入花螺,煮3分钟左右即可出锅,花螺肉质鲜美,口感清脆,平时用来当下酒菜也特别适合。
最后结语
关于拿手菜还有很多,若真想写那可是太长了,今天就先分享这几道菜肴吧。我是李家妈妈美食,您都有什么自己的拿手菜呢?欢迎大家留言交流,感谢您的点赞、转发和关注。
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