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龙泉驿美食,龙泉驿美食街

  1. 龙泉美食?
  2. 成都龙泉驿美食?
  3. 龙泉有什么特色小吃?

龙泉美食

龙泉位于河北省石家庄市鹿泉区,地处华北平原腹地,主要的美食有以下这些,他们分别是龙泉和菜、用安仁紧水滩出产的花白,豆腐用纯手工做的卤水豆腐,配以姜汁制成的安仁鱼头、龙泉油老鼠、茶丰泥鳅火锅紫苏土豆饼、龙泉粉皮、龙泉黄粿等美食。

1、龙泉和菜

龙泉和菜是龙泉居民春节前家家户户必吃的一道菜。和菜指的是和气,和谐,和谐,和顺,把腌萝卜,冬笋,海带,香菇,炸豆腐,胡萝卜,黑木耳,西芹,生姜,大蒜叶等十几种蔬菜切成细丝,炒得鲜艳鲜艳,令人垂涎三尺。

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(图片来源网络,侵删)

2、安仁鱼头

安仁鱼头因味道鲜美而闻名世界。鱼头用安仁紧水滩出产的花白,豆腐用纯手工做的卤水豆腐,配以姜汁,自制红椒、紫苏,佐之以酒醋等调料,经煎、煮、加料调味而成。

3、油老鼠

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(图片来源网络,侵删)

颇具特色的一种面粉油炸食品,因形似老鼠,故被称为“油老鼠”,其做法是将面粉打成浆状,摊平,馅料加入萝卜丝,同时加入葱花和辣味,然后将馅料合成鼠饼,轻轻放入油锅内滚炸,当饼颜色呈现金***时,便可出锅,趁热食用,奇香扑鼻,松脆爽口,清淳甘辣,妙不可言。

4、茶丰泥鳅火锅

以龙泉查田镇茶丰一带的土鳅为原料的泥鳅火锅,无泥腥味,而且"味美而不腻,香辣而不上火",因其查田、茶丰两地的泥鳅馆生意兴旺,吸引了不少路过的食客。

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(图片来源网络,侵删)

5、紫苏土豆饼

将两面煎成金***,加入灵魂佐料——紫苏,撒上点料酒,撒上葱花,色泽诱人,香味四溢,紫苏土豆饼可以说是龙泉人心中一种白月光存在的东西。

成都龙泉驿美食?

发哥餐厅的柏合豆腐皮、鱼香茄饼、红油猪头肉、凉拌郡把、热窝鸡、青椒回锅肉是这家店的特色菜,都是非常好吃的。推荐热窝鸡,香辣味很浓郁,特别适合下饭吃。这是家老店了,在这吃的都是些老顾客了。你如果在饭点的时候去经常爆满,要想去吃就要早点去,要不然就要排长队了。

龙泉有什么特色小吃

披云山白粿,生粉蛋皮,黄粿,

乡野乌米寿司团,西街松糕,

蛋黄青蟹,龙南田螺,竹笋鱿鱼丝,

岩樟柳山头麻糍,住龙落汤糍,

豆腐丸,现蒸粉皮,雪媚娘糕点,

山粉粿,***煎饼