店名:小鱼锅贴
地址:蚌埠市五河县青年路与大桥路交口向北五十米
小鱼香辣无刺,可以整只放进嘴里咀嚼,汤汁浓郁带有辣味,豆腐浸满了汤汁的味道,每一口都是舌尖上的幸福。
五河小刀面是安徽省六安市五河县的特色美食之一,众所周知,五河小刀面的特色在于面条细长,口感Q弹,搭配上独特的豆瓣酱和花生酱,味道鲜美可口。在五河县,有很多家小刀面店,其中以“五河小刀面王”最为知名。这家店的小刀面制作精细,味道鲜美,而且价格实惠,深受当地居民和游客的喜爱。此外,“五河小刀面一品香”和“五河小刀面老王”也是口碑很好的小刀面店。总之,无论是哪一家店,只要选择正宗的豆瓣酱和花生酱,制作精良,就能够吃到地道的五河小刀面了。
06.沱湖螃蟹
沱湖螃蟹是安徽蚌埠五河县的地方特产,这种螃蟹“青壳、白肚、金爪、褐螯”,蟹壳肉盈实,膏脂丰腴,蟹肉鲜甜,不需要很复杂的做法,平常清蒸,放点黄酒,做出来的螃蟹就已经非常美味了。
07.蚌埠五河桂鱼
五河桂鱼可以说是蚌埠的一道特色招牌菜,这种鱼嘴巴长得俏皮可爱,鱼刺很少,肉质丰厚坚实,味道鲜美,清蒸食用,可以补五脏、益脾胃,非常适合老人和孩子去吃。
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