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东莞美食攻略,东莞美食攻略必吃地方

  1. 东莞十大必吃地方?
  2. 东莞的美食排行榜?
  3. 东莞有什么特色小吃?

东莞十大必吃地方

1.东城美食街

东城美食街应该给它一个更广阔的范围。从雍华亭伊始,到东城步行街,到东城酒吧街,再到新兴的东城十三碗,东城酒店附近是东城特色中心,也是异域特色最明显的地方。这里各式各样的外国餐厅琳琅满目。

2.东莞出名的美食街-银丰路食街

东莞美食攻略,东莞美食攻略必吃地方
(图片来源网络,侵删)

银丰路食街是城区内的第二条美食街,人称“新花园新村”,来银丰路消费的大多是一些外来白领,这些人离乡多年,又怀念家乡美食,所以银丰路上的美食店以各地风味为主,有江苏人家、金陵食府等为代表的苏浙菜,有泰国菜、西餐厅,还有川菜、云南菜、东北菜、北京烤鸭店等等,也有代表东莞本地特色的粥城,当然还有东莞第一家五星级酒店——银城酒店,菜系繁多,兼容并包。

3.花园新村食街

位于东城区堑头的花园大街一带,汇聚海鲜酒楼、西餐厅、酒吧、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等,食肆林立,尽管也有湘菜馆和川菜馆,但更多的仍然是东莞本地人喜欢的美食。花园新村食街是东莞最具代表性的美食街道之一。

东莞美食攻略,东莞美食攻略必吃地方
(图片来源网络,侵删)

4.长安新民食街

它位于长安镇新民村,这条街上也有许多的东莞特色小吃,有米线米粉,砂锅,面条,快餐,饼 ,饺子等等反正挺多的,但人也特别多,一定要注意财物。

东莞的美食排行榜?

1、东莞市南城街道汇一城广场

东莞美食攻略,东莞美食攻略必吃地方
(图片来源网络,侵删)

2、东莞市常平镇中佳翔龙天地MALL

3、东莞市茶山镇碧桂园喜悦里购物中心美食街

4、东莞市虎门镇君乐汇购物中心

5、东莞市樟木头镇天和商场

东莞有什么特色小吃?

东莞有什么特色小吃?东莞有着1700多年的郡县史,1988年升格为地级市,直属广东省管辖,是“广东四小虎”之一,号称“世界工厂”,是全国4个不设市辖区的地级市之一。

东莞菜属粤菜系,具有浓郁的地方特色,分山区、埔田、水乡、沿海片菜系等。特色菜肴有冼沙鱼丸、蟛蜞粥、鸭尾鱼包、石龙麦芽糖、麦芽糖柚皮、三禾宴、白沙油鸭、麻涌香蕉、石碣龙眼、企石梅菜、道滘裹蒸粽、莞香、东莞荔枝、道滘肉丸粥、谢岗豉油鹅、谢岗鹧鸪饭、厚街腊肠、虎门麻虾、东坑阴菜牛展汤、东坑糖不甩等。

推荐东莞十大小吃:

1、厚街烧鹅濑粉

厚街濑粉是东莞的特色传统名小吃,东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。

2、白沙油鸭

白沙油鸭是广东省经典的汉族传统名肴。白沙油鸭肥白肉厚,甘饴香醇,肥而不腻,香而不俗。

3、道滘肉丸粥

东莞,属于广东省,历史可追溯到新石器时代。

说到美食,当地厚街烧鹅濑濑粉不但好吃😋,更是东莞传统宴席必不可少的美食,寓意长长久久,多福多寿(单单是它的高汤就需要大骨头,大肉块,整只鸡长时间熬制而成),非常值得去吃

出自东莞石龙镇,原料来自当地产自的优良的糯米,特别好吃,他们用特制陶制圆罐也很好看,作为伴手礼也不错(小贴士:常吃麦芽糖可治胃病,滋补养颜,清心融肺的作用)

厚街腊肠

它分为猪肝肠,鸭肝肠,花肠等几种,肥瘦比例特别好,吃起来很爽脆,肉味香醇。

厚街腊肠的来源还有个典故;相传北宋末年,当地人为躲避战乱,用大米和碎肉灌入猪肠里,然后带入洞中当作主食度过了那一段战乱,后来就慢慢发展成现在腊肠。
白沙油鸭

这个吃起来就像吃那种做的特别特别好吃的红烧肉一样,肥而不腻,香味十足










道滘裹蒸粽

是东莞传统的汉族美食,更是当地端午节必吃的美食

东莞是广东省的地级市,位于广州东南,珠江口东岸,是中国近代史的开篇地和改革开放的先行地,号称“世界工厂”。东莞是经济强市,经济发展速度极快,已经是一个国际化的综合性城市。东莞有很多美食,其中许多特色小吃都是一绝,下面给大家分享一下到了东莞有哪些小吃是不容错过的。

1、厚街濑粉

厚街濑粉是东莞的特色传统名小吃,其中的烧鹅濑、烧鸭濑最为有名,每天吸引了大批的食客到这里享受美味。濑粉,最讲究的是一锅美味的高汤,是用整鸡、大块肉和大块骨加许多药材和香料熬制而成。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味,更是美味诱人。

2、道滘裹蒸粽

道滘裹蒸粽是一道东莞的传统名点,也是东莞的一道美味小吃。道滘裹蒸粽用料讲究,选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制,再用泡软洗净的上好青竹粽叶包好,绑上东莞咸草,经沸水浸泡、明火滚煮数小时制成。道滘裹蒸粽粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,芳香四溢,香嫩鲜美,是小吃中的上品。

3、道滘肉丸粥

道滘肉丸粥是东莞市的一道特色小吃,该小吃以肉丸为主料,在岭南粥品中独树一帜。肉丸选用新鲜猪肉,切碎后用钢条敲打直至成为肉酱,使肉丸有韧性,弹性特强,入口香脆,丸香不腻,齿颊留香,令人回味无穷。

东莞的特色小吃

1、厚街濑粉

广东省东莞市厚街镇的特色传统小吃。厚街濑粉非常讲究的是高汤的制作,是用鸡、猪肉、猪骨,加多种中药材和香料熬制而成。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,金黄的鹅皮,银白的濑粉,故有“金鹅银濑”之称。

2、厚街腊肠

广东省东莞市的传统特色小吃,因产自厚街镇而得名。厚街腊肠可分为白油肠、鸭肝肠、猪肝肠等。制作时,将猪肉、鸭肝、猪肝等切碎,配以白酒、黄豆、生抽、白砂糖、食盐等,经选料、配料、灌肠、***眼、分节、晾晒、烘干等工序制作而成。食之香气浓郁,具有质鲜、香醇、爽脆的特点。

3、中堂槎滘鱼包

中堂槎滘鱼包是广东省东莞市中堂镇的一道特色小吃,属于粤菜系,该菜品由鱼肉做成的表皮包住馅料而成,距今有七八十年的历史。最早由广州增城新塘沙村一食家创制,据说其在品尝顺德名吃鱼皮角时认为皮太厚,影响内馅的味道,便在鱼皮角的基础上加工做成早期的鱼包。

4、眉豆糕

眉豆糕是广东省东莞市的一道特色小吃,其主料是糯米、眉豆等等,但入口之后并没有普通糯米制品那种过于粘濡的感觉,而是十分适口,一咬即断,味道则因为眉豆和芝麻的加入而变得很特别。

5、道滘裹蒸粽

因为爸爸妈妈在东莞打工,小的时候也去过东莞很多次,因为东莞外来人口特别多,所以东莞美食也算得上汇集了全国各地的特色美食,但东莞也有当地的好吃的特色小吃的例如:



麦芽糖柚皮是一道美味可口的传统名点,属于广东东莞的土特产之一,它是选用优质广西沙田柚,去掉果肉,只取柚皮,它的制作过程相当复杂:将柚皮晒干后,用清水长时间浸泡,这是为了除去鲜柚皮中的苦味。然后再去掉表面的一层柚青,把剩余的部分片成数个薄片。 然后再要用事先制作好的,用由麦芽大米混合发酵而成的液体(这就是麦芽糖了),经过秘传的方法腌制,要腌制好多天后才能做成现在这风味独特的特色产品。



东坑糖不甩。东坑“糖不甩”做法简易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食,口感酥滑香甜、醒胃而不腻,味香四溢,老少咸宜。



油鸭即腊鸭,广东省经典的地方传统名肴。以虎门白沙的最出名,中国北方称为"板鸭"。相传在明清时期,虎门白沙设立盐埠,官兵多江浙人,善养鸭,喜此地河水纯净,退伍时解甲不归乡,在溪边养鸭,并在江西南安退役者善腊鸭,此地水足粮丰为其提供条件,故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧,创出别具一格之"白沙油鸭"。