兰州必吃的十大美食有牛肉拉面、羊杂碎、甜醅子、韭黄鸡丝、炒面片、黄焖羊肉、臊子面、热冬果、油炒粉、灰豆子。
1、兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面的历史悠久,是甘肃最具代表性的美食之一。在兰州,牛肉拉面馆开的遍地都是,且都有着“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征,色香味美,十分好吃。
2、羊杂碎
羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合制成的,它又分为主料和副料,主料心、肝、肺;副料是肠、肚、头蹄肉。评判一碗羊杂碎好不好,看的就是主副料全不全。
1、牛肉面、
2、酿皮、
3、手抓羊肉、
4、灰豆子、
5、浆水面、
6、甜胚子、
7、牛奶鸡蛋醪糟、
8、杏皮水、
9、热冬果水、
10、炒面。另外兰州洋芋、百合、肉碗子都不错。
1、兰州牛肉面
甘肃美食的名片,面条柔韧、滑利爽口。
2、洋芋搅团
3、靖远羊肉
甘肃特色美食,肉质细腻、味道鲜美。
4、牛肉小饭
甘肃特色小吃,嫩滑爽口、味道鲜美。
5、牛眼睛包子
甘肃特色美食,皮香馅鲜、味道浓郁。
1、兰州牛肉面
甘肃美食的名片,面条柔韧、滑利爽口。
2、洋芋搅团
甘肃传统美食,味道香浓、口感丰富。
3、靖远羊肉
甘肃特色美食,肉质细腻、味道鲜美。
4、牛肉小饭
甘肃特色小吃,嫩滑爽口、味道鲜美。
5、牛眼睛包子
甘肃特色美食,皮香馅鲜、味道浓郁。
兰州最有名的最属拉面,它是一种比较具有特色的小吃。在兰州任何一家街头都能够吃到非常正宗的兰州拉面。在甘南藏族的地方,当地那里的饮食特点,主要是以肉和奶为主,在夏河的地方能够吃到非常有特色的藏餐。刚刚也说过了兰州声名在外的美食那就是兰州拉面,可以说兰州拉面馆开遍了整个中国。兰州清汤牛肉面,也被叫为牛肉拉面,是兰州本地区比较有名的风味还比较受人们喜爱的特色小吃,甚至还被当地人们称赞为兰州的麦当劳。
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