绍兴美食街,绍兴美食街在哪里

1. 浙江有什么景点小吃街？
2. 绍兴有名的小吃一条街？
3. 绍兴有哪些有特色又地道的小吃和特产？

浙江有什么景点小吃街？

浙江省的景点和小吃街数不胜数，其中最著名的景点有杭州西湖、乌镇、南浔古镇、西塘古镇、千岛湖，以及绍兴的鲁迅故居、沈园、兰亭等等。

而小吃街则有杭州的河坊街、湖滨路、中山中路，宁波的南塘老街、天一阁小吃街，绍兴的东浦老街、柯桥古镇小吃街，嘉兴的月河古镇小吃街等等。这些景点和小吃街各具特色，吸引了来自世界各地的游客前来观光和品尝美食。

浙江省著名景点小吃街有很多，杭州的河坊街以古色古香的建筑和琳琅满目的特色小吃闻名，宁波的东钱湖美食街以宁波汤圆、油赞子等特色小吃著称，绍兴的鲁迅故里小吃街以鲁迅笔下的茴香豆、咸亨酒店的酱鸭等特色小吃闻名，温州的五马街小吃街以温州鱼丸、黄岩蜜桔等特色小吃著称。这些景点小吃街不仅能满足游客的味蕾，还能让游客感受到浙江省的历史文化底蕴。

绍兴有名的小吃一条街？

如果来绍兴旅游，一定不要错过仓桥直街！！

这里藏着地道的绍兴小吃！！

绍兴是一个蛮不错的小城，风土人情都比较浓厚，要说里边最有名的小吃一条街，以我本地人的看法来说，我觉得仓桥直街夜市挺不错的，里面有很多的小吃摊，煎饼、烧烤等各种各样的小吃美食都有，还有很多的饮料奶茶，地道的当地美食也很多，来绍兴可以去那边试试。

绍兴有哪些有特色又地道的小吃和特产？

绍兴的饮食是温和细腻的。自古就有“一方水土养一方人”的说法，古代越族文化的积淀深厚，现代历史文化名人辈出，王羲之的书法、谢灵运的诗歌、鲁迅的文章、蔡元培的教育理念……文化的代代相传，也滋养着绍兴这座古城细腻的饮食文化。

绍兴有良田美池，是名副其实的“鱼米之乡”。烹制菜肴讲究时鲜。绍兴菜口味偏甜偏淡，绍兴人做饭有放糖的习惯，就连炒一盘腌***，有时也会放少许糖来调味。绍兴人在放糖的一些菜里也喜欢放醋，可谓是“糖醋不分家”。如糖醋鱼、糖醋茄子、糖醋排骨、糖醋萝卜……常出现在绍兴人家常小菜的菜谱上。

绍兴菜肴讲究原汁原味和时鲜脆嫩，轻油忌辣，口味偏于清淡。比如清蒸鲫鱼、绍兴白斩鸡、清汤越鸡、鱼头豆腐汤……诸如此类绍兴名菜，均以清淡鲜嫩、入口爽脆而著称。

著名的绍兴小吃有霉干菜、腐乳、茴香豆、香糕、豆腐干等。绍兴香糕在清代是宫廷的八大贡品之一，原料为精白面粉和糖，另加桂花、大茴、砂仁等，松、香、脆具备；霉干菜的起源于越王勾践卧薪尝胆的时期有关，干菜分为白干菜、油干菜和芥干菜，其中以芥干菜为上乘，蒸肉、做汤，鲜美提味；绍兴的腐乳又称霉豆腐，传统产品有太方、丁方、火腿红方和麻油棋方等制法不同，其味各异；茴香豆，最为著名的是鲁迅先生笔下的孔乙己，常常去咸亨酒店打一些黄酒，叫一盘茴香豆，少年时候读罢此文，可能对课文其他的细节印象不深，只记得那句：“茴香豆的茴有几种写法呢？”

绍兴最受欢迎的著名小吃美食及特产介绍下:1、王老汉臭豆腐——鲁迅故里景区。2、奶油小攀——渔化桥。3、烤饺。4、小笼包——萧山街。5、粢米饭——鲁迅东路。6、拌面——新建路。7、断头河干菜饼——断头河。8、桂花糕——书圣故里附近。9、酥鱼——东街。10、铁板鱿鱼——鲁迅东路。11、绍兴黄酒。12、绍兴腐乳。13、绍兴老酒。14、嵊州香榧。15、醉蟹。16、梅干菜扣肉。17、绍三鲜。18、糟鸡。19、霉苋菜梗。20、西施豆腐。其实浙江绍兴的风味小吃美食很多，难以尽述，只能介绍部分品种，望谅解。欢迎交流与关注。

没有在闻名的咸亨酒店吃到正宗绍兴菜，仓直街上的寻宝楼找到了老绍兴味道，个人口味最中意的以下三种美味。

首推“绍三鲜”，相对于少而精的婉约江南菜而言，菜量还是很足的，鸡汤做底汤，主料:河鱼丸，猪肉丸，猪肚条，河虾，鹌鹑蛋，木耳，茭白，小油菜，其他原料也有，只是点缀。味道还是清淡的，因为是阴冷的十一月去的，这样应时的热汤水菜自然恰时难忘。

第二是“梅干菜烧肉”，之前吃过扬州阿姐的梅干菜炖肉，陪着米饭，北方人的我爱不释口，所以到了这里，自然也要来一份，只是这次的不是家常自做，感觉有点腻，肉没怎样吃，梅菜下饭，不过没有扬州的梅干菜嫩，不过仍然比其他菜出彩。

最后“鱼香臭豆腐”，来绍兴这个小吃也是必点的，因为喜欢脆香的，特意让店家一半炸的老些，一半正常，店家很好，竟然满足了要求，老一点的脆度够，但是要趁热吃，凉了发硬，另一种则外焦里嫩，个人口味，自行选择。

以上图片来源于网络

绍兴的古迹美食真的很多，是一个值得择一城终老的城市。

说起绍兴，壹周君脑袋里立马浮现的是鲁迅笔下的茴香豆、绍兴老黄酒。

其实，绍兴小吃特产远不止这些，还有萧山街的豆腐小笼包、仓桥直街吃臭豆腐、状元楼的剁椒鱼头、安昌古镇的黄酒……

但其中，最让我垂涎的，还属绍三鲜和螃蟹炒年糕和豆腐年糕！

螃蟹炒年糕，在我看来，就是绍兴美食的极致代言，一道菜中，***了绍兴诸多特产：阳澄湖大闸蟹、水磨年糕、绍兴黄酒！！

白白胖胖又弹牙的年糕，吸满了螃蟹的鲜美，裹着浓浓的酱汁，光是想想就让人食欲大增。

将大闸蟹放入滚水中煮15秒，揭壳，去掉尾部，蟹腮和蟹嘴，将蟹身部分剪成两半，将螃蟹切面在事先准备好的一盘太***中蘸一下，起油锅，将蟹块下锅煎炸至变色。倒出锅中多余的油，留少量炒过蟹的油，爆香姜丝葱段，留少量葱段最后再放。

蟹块回锅，加入年糕。下黄酒，鱼露，蚝油和糖，加一碗水焖煮一会儿，尝尝咸淡是否合适，待年糕煮软，汤汁浓稠的时候，滴入香油，撒白胡椒，再滴几滴醋，翻匀后立刻关火出锅。

螃蟹一定要吃活的，要检验是真***活螃蟹的最佳方法就是戳一下螃蟹的眼睛检查它会不会动，这里关键还有加鱼露和蚝油，有人简单粗暴地加上酱油，也祝大家好胃口。