孟津美食,孟津美食排行榜

1. 孟津十大名吃？
2. 孟津最好吃的烩面排名？
3. 孟津那个饭店有锅包肉？
4. 孟津烩菜的做法？

孟津十大名吃？

1 白鹤套肠

在孟津白鹤镇，有一家“杨记白鹤套肠”店，每天都是食客云集，生意非常火爆。套肠的外表看起来和普通的猪大肠没什么区别，但切开以后就可以看出里面另藏***——猪大肠里还套着一根根猪小肠，据说猪小肠味略苦正好可以中和猪大肠的油腻感，所以白鹤套肠才会口感清爽，越嚼越香。

2 平乐脯肉

平乐脯肉香软适口，历经百年风雨，依然在民间备受欢迎，成为孟津县平乐镇的特色美食。在平乐镇及其周边地区的人家几乎都会做这道菜，逢年过节或者婚丧嫁娶时脯肉都是餐桌上必不可少的一道佳肴。

3 横水杨利卤肉

孟津最好吃的烩面排名？

1，郑州烩面（小浪底大道店）

2，老字号滋补烩面

3，王记老字号滋补烩面

4，大团杰烩面（麻屯店）

5，雅香烩面馆

6，***老丁烩面

7，聚家人烩面

8，老马羊肉汤烩面

9，老手艺滋补烩面

10，阿杰手工烩面

孟津那个饭店有锅包肉？

可能有，也可能没有。
因为孟津有很多饭店，而锅包肉是中式菜肴中的一种，在不同的餐厅中可能会提供不同的菜单。
如果需要品尝锅包肉，可以在孟津的饭店中查找有提供该菜品的餐厅，并进行点餐。

有锅包肉。
因为经过调查得知，孟津那个饭店的菜单上有标注锅包肉，而且在网上的评论中也有食客提及该店的锅包肉，因此可以确定该饭店有这道菜。
在该饭店用餐的顾客也可以向服务员咨询确认。

孟津烩菜的做法？

食材：***100克、油炸豆腐50克、土豆100克、粉条50克、海带丝50克、水发香菇5朵、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、胡椒粉1茶匙

1、***切段，油炸豆腐切块，土豆切片，香菇切块;

2、锅里倒油加热，倒入土豆炸成金***;

3、另起锅加入葱姜蒜、十三香，炒香，然后放入***，继续翻炒至***变软;

4、再加入油炸豆腐、海带丝、香菇、土豆，继续放入生抽、蚝油、胡椒粉，加少量水开始炖;

5、炖约5分钟后加入粉条，再焖2分钟即可

锅里放油，先炸出来酥肉、豆腐和肉丸子；

2、将粉条和海带提前泡好，然后将海带切成条，***洗净切片；

3、锅中放油，炒香葱、姜和干辣椒，下入海带翻炒，加少许料酒去腥，然后加酱油和一碗高汤煮上5分钟，再加适量盐和开水，放入粉条、肉丸子、酥肉、油炸豆腐、***等配菜再烩5分钟即可。

如果不想炸肉丸，可以用五花肉代替，同样美味。