1. 昆虫小吃:一些地方有食用昆虫的传统,如蝉蛹、竹虫等,这些小吃可能会让一些人感到新奇。
2. 创意小吃:一些餐厅或小吃摊会推出一些创意小吃,如水果沙拉汉堡、蔬菜汉堡等,这些小吃可能会让一些人感到新奇。
3. 异国小吃:一些地方有来自不同国家的小吃,如日本的寿司、韩国的炸鸡、意大利的披萨等,这些小吃可能会让一些人感到新奇。
4. 分子料理小吃:一些餐厅或小吃摊会推出一些分子料理小吃,如泡沫冰淇淋、液氮冰淇淋等,这些小吃可能会让一些人感到新奇。
可以考虑入手炭烧猪脑、台湾蚵仔煎、蛋仔面、大肠包小肠等等这些其他地方的特色小吃,个人建议做小吃就该做那些跟本地特色小吃有差异化的小吃。现在的人都喜欢尝试一些新奇的其他地方的美食,只要味道、菜品品质把控好我觉得都能有很好的效果,会给自己的生意带来良好的口碑,这样久很容易产生裂变传播。
1.米面
——大米粉蒸熟后,捣块压丝,晒干可久藏又称“面干”。
2.水浸糕
——又名年糕旧历年底,家家以粳米粉蒸捣揉制作年糕,浸水加矾贮藏。以多为荣,往往来年二三月尚有贮藏。
3.麻糍
——以糯米捣制者称麻糍,亦有浸水久藏者。近年大多改手工制作为机械制作。
4.猪肉麦饼
——以肉糜为馅,平锅油煎,香软可口。熟后中灌鸡蛋者更佳。临海、天台、仙居3县市所制特佳。
5.豆面
——又叫番薯粉面,以薯粉蒸馃后杠压成丝晒干,青绿有光,滑润可口。和作料汤煮,称“豆面羹”。又可作小吃,称“豆面碎”。天寒时加辣热食最佳。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.llmdw.com/post/25740.html