1、兰州十大小吃之糜面疙瘩
2、兰州十大小吃之百合鸡丝
3、兰州十大小吃之酿白兰瓜
4、兰州十大小吃之韭黄鸡丝
5、兰州十大小吃之兰州臊子面
6、兰州十大小吃之热晶糕
7、兰州十大小吃之兰州泡馍
8、兰州十大小吃之热冬果
9、兰州十大小吃之甜醅子
10、兰州十大小吃之金黄烫热油炒粉
兰州市是甘肃省会,这里的西北风味的美食也是数不胜数,比如牛肉面享誉全国就不用说了吧,再比如手抓羊肉,烤羊肉,金城凉皮,牛奶鸡蛋醪糟,炒面片,睘馃子,酥饼,黄河大鲤鱼,还有灰豆子,甜胚子,烤全羊,黄焖羊肉,炒拉条子。还有咱们的陇菜,外地很多人对这个不是很了解,我推荐一个地方,西固区金城公园旁边的四合院饭店,那里可以迟到很正宗的陇菜,每次聚餐我都会去这家饭馆,味道真不错,特别他家的红烧大鲤鱼,烤鸭,还有甜品真心好吃。
兰州必吃的十大美食有牛肉拉面、羊杂碎、甜醅子、韭黄鸡丝、炒面片、黄焖羊肉、臊子面、热冬果、油炒粉、灰豆子。
1、兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面的历史悠久,是甘肃最具代表性的美食之一。在兰州,牛肉拉面馆开的遍地都是,且都有着“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征,色香味美,十分好吃。
2、羊杂碎
羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合制成的,它又分为主料和副料,主料心、肝、肺;副料是肠、肚、头蹄肉。评判一碗羊杂碎好不好,看的就是主副料全不全。
3、甜醅子
甜醅子是兰州的传统小吃,它品种有二,一是莜麦所制,二是青稞所制。因其吃起来略带醇芳的酒汁,故名甜醅子。
4、韭黄鸡丝
韭黄鸡丝黄白相间,清雅悦目,鸡肉鲜嫩,韭黄香浓。夏秋可将韭黄改用芽菜,雅称为“银针鸡丝”。也可将韭黄换做蒜苔,可为冬令时菜“蒜苔鸡丝”。
5、炒面片
甘肃特色小吃很多,各地都具特点。光天水市名小吃就有呱呱、面皮、摊韭饼等。武山县有油圈圈、扯面、搅团、油饼子等;张家川有羊肉泡馍,手抓等;甘谷有凉粉、洋芋散饭等。
早餐:
1. 兰州拉面:兰州有着著名的兰州拉面,可以选择一家经典的拉面店,品尝正宗的兰州牛肉拉面。
上午:
2. 兰州动物园:位于兰州市区,是一个适合亲子游的地方。可以欣赏各种动物,还可以观看动物表演。
3. 中山桥步行街:这是兰州的商业中心,有很多购物商场和小吃摊位。你可以逛街购物,同时品尝兰州特色小吃,如牛肉串、羊肉串、凉皮等。
白塔山公园,黄河铁桥,甘肃省博物馆都可以去,但是如果只有一天,又要吃又要玩的话,公园可以不用去了。
在张掖路步行街的隍庙有很多老兰州特色的工艺,不妨去看看,庙门口是亚克西新疆美食,里面奶茶是现熬的,
庙边的街上也有很多地道小吃如牛肉面、灰豆粥,不过现在正在修路,所以不识路的话要问一下附近居民,大家都知道的。
此外,步行街上的张掖路甜食店里面有很多兰州特色的甜食。
兰州小吃主要和西北其他地区小吃特色差不多,窃以为二热十字那家“萨达姆牛肉面”比马子禄的还要好。
搓鱼子、蝴蝶面、和尚头面等等就有点巧立名目了。想吃点酸的就来浆水面、想吃兰州饺子就去边家饺子馆。
另有呱呱、炒粉、凉粉、手擀粉、臊子面、粗粮馓饭、百合炖的甜汤、甜醅、瓦片、锅巴、静宁烧鸡、醪糟鸡蛋。
至于硬得砸死人的锅盔、馍馍、饽饽类,选择作为防身武器或者干粮而携带。
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