夜市小吃的品种繁多,味道各异,有老开封人喜欢的黄焖鱼、馄饨、火烧夹羊肉、油茶、豆沫、胡辣汤,也有年轻人喜爱的杏仁茶、八宝粥、冰糖红梨、花生糕等。
白天小吃最集中的地方是开封小宋城,地处开封市城西大梁路与夷山大街交叉口东北角,是开封市小吃最好,最全,品种最多,是集开封市的获名小吃,同时也包括五个县的著名小吃,要说哪里小吃一条街最好,还是小宋城名吃最多,如果是从外埠来开封距离连霍高速交通很便利。
2. 洛阳八角楼金街
3. 开封上河城小吃街
4. 郑州北顺城街
5. 南阳府衙小吃街
6. 开封鼓楼夜市
7. 信阳小南门小吃街
8. 郑州市优胜路
10. 驻马店汝南名吃街
河南是中原文化的发源地,其饮食风格是豫菜,长达几千年的历史长河,形成了河南独特的饮食文化,其中不乏很多中原特色小吃,而美食街是打卡美食小吃的最佳地。河南十大美食街排行榜,有洛阳老城十字街、郑州德化街美食街、南阳府衙小吃街、信阳小南门小吃街、郑州顺河路美食街、商丘古城美食街等河南特色美食街,还有开封鼓楼夜市、开封西司夜市、安阳钟楼巷美食街等河南著名夜市小吃街。
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