嵩县美食,嵩县美食推荐

1. 嵩县最好吃的小吃？
2. 嵩县小吃？
3. 嵩县羊肉汤哪家好喝？
4. 洛宁十大特色菜？

嵩县最好吃的小吃？

我认为是庄记的油泼面

嵩县二十多年老店"庄记油泼面",独特的手拉细面,满满的牛肉、牛肚,不超过15块钱让你吃到爽~ 地址:嵩县嵩州路东段周天名妆旁

王老三烧鸡是嵩县传统美食、第四批洛阳市市级非物质文化遗产，起源于清代光绪二十九年(公元1903年)，第一代传承人王开琴年轻时擅长烧鸡制作技艺，开了一家烧鸡店，美味可口，人称“王记烧鸡”。

嵩县小吃？

陆浑银鱼是河南省洛阳市嵩县的特产。嵩县陆浑银鱼通体透明，营养价值极高，是美容养颜、补肝益脑的极品，98年被中国农业部评为“金质奖”，陆浑水库被定为全国定点银鱼引殖基地。陆浑水库位于河南省洛阳市嵩县田湖镇陆浑村附近，黄河二级支流伊河上，距洛阳市67公里，控制流域面积3492平方公里，占伊河流域面积57.9%。

嵩县羊肉汤哪家好喝？

铁军羊肉汤，它传承了百年的秘方，它当天杀羊，当天熬汤，膻味去的恰到好处(还有一点)，要一碗撇去肥油的清汤，泡上华丰方便面。这吃法也够跨界的。羊汤配方便面，据说这里是首创。它上过央视的药羊神汤。一碗羊肉汤、一个锅盔馍，是嵩县人印刻在骨子里的味道。

一、铁军鲜羊肉汤

嵩县铁军羊肉汤，传承了百年的秘方，上过央视的药羊神汤。一碗羊肉汤、一个锅盔馍，是嵩县人印刻在骨子里的味道。

嵩县库区铁军鲜羊肉馆，紧邻嵩县水库，去南部山区旅游的游客最早把这家美食名声传遍河洛大地。

铁军羊肉汤，当天杀羊，当天熬汤，膻味去的恰到好处(还有一点)，要一碗撇去肥油的清汤，泡上华丰方便面。这吃法也够跨界的。羊汤配方便面，据说这里是首创。

地址：嵩县省道322号，陆浑水库旁边

二、姬旦羊肉汤馆

在嵩县田湖镇街上，有一家——姬旦羊肉汤馆。提起来这家店的名字，可是大有来头。

相传西周武成王时，因成王年幼，就由其叔周公代行国政。管、蔡、霍三叔不满，举兵叛乱，周公率兵两次东征，平定管、蔡、霍三叔之乱后，为了控制东方地区，亲来洛阳营建东都。

为部署洛阳南线防务，周公到伊河流域勘查山川水势，途径田湖歇脚时，姬家用羊肉汤招待周公和他的随从，周公见姬家人老实忠厚且和自己同姓同宗，就把自己收藏多年、商相伊尹遗落民间的羊肉汤秘方赠与了姬家人。姬家人感激不尽，慌忙跪下拜谢。数天后，周公返回洛阳时再次到姬家，姬家人便用伊尹秘方做的羊汤招待，周公连喝三大碗满口称赞，临行周公又叮嘱姬家人，要诚信经营、仁义待客，并把伊尹的羊汤秘方弘扬光大。

从此，姬旦羊肉汤名扬豫西，世代相传。

洛宁十大特色菜？

洛宁县，隶属河南省洛阳市，位于洛阳市西部，洛河中游，东与宜阳县接壤，西与栾川县为邻，南与嵩县相连，北与洛阳市毗连，总面积 2106 平方公里。

洛宁美食有很多，以下是网友评选出的洛宁十大特色菜：

蒸肉：精选用料，配以大葱、姜丝，大火蒸熟，色香味俱佳。

糊卜：用洛宁特有红薯粉和大米制作的洛宁糊卜，香软细腻，口感独特。

槐花炒鸡蛋: 不仅清香可口，而且营养丰富。