无锡的美食,无锡的美食有哪些

1. 无锡特色零食？
2. 无锡特色特产？
3. 无锡好吃的小吃有哪些？

无锡特色零食？

无锡最有名的特产零食是无锡酥肉。无锡酥肉是一道经典的无锡传统小吃，由猪五花肉、葱姜蒜等配料入味后炖煮而成，再用糯米粉和淀粉制成的糯米皮包裹肉馅，入油锅炸制而成。其特点是口感酥脆，外焦里嫩，带有浓郁的肉香味和少许甜味。无锡酥肉已经伴随着无锡百年历史，是无锡的一张美食名片，深受广大食客喜爱。

无锡特色特产？

一、徐舍小酥糖

徐舍小酥糖，是江苏省无锡市宜兴市徐舍镇特产。选用优质芝麻、上等糯米、仔粒饱满的红筋大麦、绵白糖和精白面粉，再在已经炒熟、去皮、舂碎的芝麻中加绵白糖和蒸炒熟的精白面粉，经特殊工艺配制成酥糖坯，最后切片即可。徐舍小酥糖具有香、甜、酥和爽口等特色，让人百吃不厌。清朝时为贡品。

二、和桥豆腐干

和桥豆腐干，是江苏省无锡市宜兴市和桥镇特产。从黄豆的筛选、去杂、浸泡、磨浆、煮浆到灌装共19道工序，做出来的和桥豆腐干，干咸而不涩，甜而不腻，香而不厌，细细咀嚼，香喷喷，甜滋滋，咸津津，让人回味无穷。清朝时为贡品。

三、顾山烧饼

顾山烧饼，是江苏省无锡市江阴市顾山镇特色美食。选用荠菜，豆沙，枣仁，核桃仁，猪板油丁，白糖，桂花等精制而成，又因其始制于每年的春天，且其馅所用之荠菜，也是春天之物，故顾山烧饼亦名春饼。

四、江阴马蹄酥

江阴马蹄酥，是江苏省无锡市江阴市特产。因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名，江阴马蹄酥主要以面粉、白糖、麦芽糖和猪油为主原料，馅揉合后要逐个贴在炉壁上烘烤而成。成品具有酥、松、软兼备，色、香、味俱佳等特征。

五、刀鱼面

无锡好吃的小吃有哪些？

1 无锡拥有很多美食，其中不乏好吃的小吃。
2 无锡的小吃以甜为主，包括无锡肉骨头、烤夫、阳山水***、蛋壳黄等，这些小吃在口感和制作方法上都有着独特的特色。
3 此外，无锡的夜市也是小吃的聚集地，可以品尝到更多种类的美食，例如糖葫芦、生煎包、炸丸子等。
总的来说，无锡的小吃种类丰富，让人大饱口福。