侯马美食,侯马美食特色美食

1. 侯马有什么特色好吃的？
2. 侯马市湘宴饭店饭怎么样？
3. 山西侯马油泼砂锅哪家好？
4. 侯马牛肉丸子面哪家好？

侯马有什么特色好吃的？

1、侯马的特色小吃有太后御膳泡泡糕、侯马红富士苹果、烤面筋等。

2、太后御膳泡泡糕　　山西省侯马市古称新田，是春秋晚期晋国的都城。这里的新田饭店有位屈志明师傅，他制作的“太后御膳泡泡糕”，晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用，这种糕又恰似盛开的泡泡花，故此得名。太后御膳泡泡糕所以在侯马流传，这里还有段历史故事。

3、侯马红富士苹果　　侯马红富士苹果。口感细腻，外观漂亮，品质上乘，曾荣获96北京国际食品展览会、全省苹果评奖会、山西省名优产品交易会三项金奖。

4、烤面筋　　烤面筋在边烤边刷的过程中发出吱吱的响声，其香味远飘几十米，勾人食欲。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软、麻辣鲜香、即辣又香。吃后口齿留香，回味悠长

侯马市湘宴饭店饭怎么样？

好吃，菜不辣，适合侯马人口味。

NO.1:烤面筋，侯马特色小吃，油滑松软、味道香辣。

NO.2:绿豆饼，侯马传统小吃，口感松软、味道清香。

NO.3:泡泡糕，侯马特色小吃，香甜酥脆、百吃不厌。

NO.4:羊汤，侯马传统美食，肉质软嫩、汤汁味美。

NO.5:羊蝎子火锅，侯马特色美食，肉烂汤鲜，非常解馋。

山西侯马油泼砂锅哪家好？

山西侯马的油泼砂锅是一种非常受欢迎的传统小吃，有很多商家制作和销售各种口味的油泼砂锅。但是，具体哪家好可能因个人口味和偏好而有所不同。

一般来说，好的油泼砂锅应该具备以下几个特点：

汤汁浓郁：好的油泼砂锅汤汁应该浓郁鲜美，口感醇厚，让人喝一口就会爱上。

食材新鲜：使用的食材应该是新鲜的，而且应该经过严格的挑选和处理，以保证口感和卫生。

油泼技艺：油泼的技艺也是衡量油泼砂锅质量的重要标准之一。油泼要均匀，火候要适中，保证油泼后的砂锅呈现出金***的外观。

口感独特：油泼砂锅的口感应该是独特的，既有砂锅的粗犷，又有油泼的细腻，让人吃一口就能感受到它的独特风味。

如果您想尝试侯马的油泼砂锅，建议您可以到当地的餐馆或小吃店尝试一下，或者在网上搜索一些当地的油泼砂锅店家进行比较和选择。不过，每个人的口味和偏好不同，所以最好根据自己的喜好来选择适合自己的店家。

侯马牛肉丸子面哪家好？

白老三牛肉丸子面。

牛肉丸子面起源于临汾***的白家。20世纪60年代，白荣祥将重庆火锅黄油创新引入汤料基地，之后白家四兄弟继续发扬这一手艺。到现在，白老三的牛肉丸面已经成为平阳市的第一招牌，遍地都是分店。他们以其辛辣的味道和美味的回味在临汾闻名，并多次获得“著名小吃”的称号。