光山美食,光山美食排行榜

1. 光山有哪些风景和丰富的物产？
2. 信阳光山有什么特色小吃？
3. 光山哪家的小吃比较好吃？都有什么好吃的东西？
4. 信阳特产小吃？

光山有哪些风景和丰富的物产？

光山县是一个位于河南省南部的美丽地方，这里拥有许多独特的风景和丰富的物产。

首先，光山县的官渡河两岸区域建设成了百里画廊，形成了“水在城中，楼在绿中，人在画中”的人居环境，展现了一个生态、乐居、活力的崭新光山。

其次，光山县的物产非常丰富。这里盛产水稻、油菜、茶叶，素有“北国江南”、“鱼米之乡”的美称。特别是光山青虾、光山麻鸭蛋、光山茶叶等特产更是闻名遐迩。

此外，光山县还有许多美食和旅游景点。比如，牢山粉条是河南省信阳市光山县殷棚乡的特产；光州贡面是光山县的传统美食；而光山县的茶文化也源远流长，是古代著名的淮南茶区。

信阳光山有什么特色小吃？

早上的羊山红油热干面，中午的南湾鱼，晚餐的水饺。信阳热干面具有南北风味，又有信阳的香辣特色；信阳南湾鱼头是一绝，色、香、味俱全浑然天成；信阳水饺具有北方风格又有中原特色，清汤味香回味无穷！

光山哪家的小吃比较好吃？都有什么好吃的东西？

光山的小吃在当地还是比较出名的，并且有许多种类可供选择，但是具体要根据个人口味和喜好来定。
总的来说，光山最出名的小吃其实是豆腐脑和小吃摊上的煎饼果子。
1,光山的小吃比较好吃。
2,光山是一个历史文化悠久的地方，对于传统的小吃有着很高的保护和发扬，所以在品质方面还是比较有保证的。
而豆腐脑和煎饼果子都是光山比较出名、口味不错的小吃。
3,除了豆腐脑和煎饼果子，光山还有很多其他的小吃，比如米皮、卤面、砂锅粉等等，都非常具有特色。
建议可以多走走街头巷尾，尝试更多的小吃，去发现更多的惊喜。

『1.糍粑』

这个算得上是光山的特产了，糍粑由纯糯米做成，把糯米洗净蒸熟然后打成团切成小块就可以存放起来了。吃的时候可煎可煮可烤，粘上糖吃，香甜可口。

『2.臭豆腐』

青椒炒臭豆腐是以臭豆腐，青椒等食材制作而成的美食。主要原料：臭豆腐 青椒 红椒壳 蒜 蚝油（必不可少） 生抽 椒盐 味精（可有可无）

『3.腊肉』

腊肉是很多地方都有美味了，与熏肉不同，光山这边的做法是盐腌后自然风干，没有烟熏味，只有腊味。腌好腊肉即使不放冰箱里面也可以放过整个冬天，过年的时候切一块腊肉炒菜才有年的味道。

喜欢吃冬瓜吗?我告诉你一个最简单的做法;就是先把冬切8八公分长1工分厚的条,在放水里面烫熟,记着把冬瓜条先放进水里,不要等水开了在放。

等水开以后就捞起来,不要太软。然后放冷水里面凉一下在捞出来把水困干就好了。然后就是加料了啊/料很简单的,就是;白糖。醋精。橙饮料浓浆。果珍粉就这几种了不过果珍粉必须是橙味的。最后就是把这几种料和冬瓜条一起拌好就行了/味道就安自己的喜欢了,不过基本味是酸甜味了。很好吃的。起试试看啊?

信阳特产小吃？

1、信阳糍粑。糍粑是河南省信阳市的一道特色小吃，纯手工反复捶打出来的美味，煎得焦焦的糍粑，或者炸或者烤，表面焦脆焦脆的，咬起来咔哧咔哧特别香，里面热乎乎绵绵糯糯的还拉丝，然后蘸甜辣酱或者甜面酱。

2、罗山大肠汤。罗山大肠汤是信阳罗山县的一种特色小吃，被列入“非遗”而载入史册，主要是有猪大肠，水豆腐，黄豆芽，千张以及各种卤药制作而来的，软嫩入味麻辣鲜香，搭配大米饭连汤汁都不剩，是罗山标配早餐，香香辣辣的大肠汤筋道软弹，配着米饭吃很过瘾！

3、鸡蛋灌饼。鸡蛋灌饼源于河南信阳的特色小吃，深受信阳人喜爱，这是很适合上班一族、学生或因急事不能做早餐的人。传统的鸡蛋灌饼，先煎熟再放炉子里烤，颜色金黄，又厚又大，味道闻着太香了。热乎乎的鸡蛋灌饼，抹上秘制的甜面酱，再刷上浓郁的辣椒酱，新鲜的生菜叶夹起来，吃着香脆可口，回味无穷，还可以放卫龙辣条。

4、固始鹅块。河南信阳固始县的鹅块，是来信阳必吃的一道硬菜！其实就是卤鹅浇上辣汤，我我说的很随意，但是制作的工艺还是非常简单的，配料简单到只需要：姜、葱、干辣椒，调料只需要盐和料酒，做出来的汗鹅块，味道极鲜，有浓郁的汤汁，肥嫩的鹅块，鲜香入味，韧度很高的鹅肉，被煮得松软又不柴，特别好吃。

5、羊山红油热干面。羊山红油热干面和武汉的热干面还不太一样，说是热干面吧，其实也没有武汉热干面那么干，加入卤水红油后的热干面味型更丰富，拌起来更油润，吃起来爽滑。

信阳热干面是一道美味可口的传统小吃，属于鄂菜系。久负盛名。随着时间的变迁，信阳热干面根据当地人的饮食特点，取长补短，逐渐演变，形成了其独特的风味，吃后让人回味无穷。

信阳米线是一道美食，主料是新鲜大米，配料是鸡胸肉、***等，调料为干辣椒、鸡精、味精等，通过汤煮、凉拌的做法而成。

信阳烤鱼是河南信阳著名的传统小吃，属于豫菜系。制作原料主要有鱼、生菜、豆皮、木耳等。味道鲜香可口。

糍粑是一种信阳市的传统名吃。柔软细腻，香甜可口，食用方便，是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。打糍粑是江淮一带的旧俗。糍粑曾是信阳老百姓过年家家户户必备的食品之一。