1. 沙茶面:这是厦门的一道传统面食,面条搭配特制的沙茶酱,加上各种海鲜、肉类和蔬菜,味道丰富独特。
2. 海蛎煎:厦门是海鲜的天堂,海蛎煎是一道非常受欢迎的小吃。新鲜的海蛎炸至金黄酥脆,口感鲜美。
3. 蔡厝垵烧烤:蔡厝垵是厦门的一个著名的旅游景点,这里有许多小吃摊位,提供各种烧烤美食,如烤鱼、烤螃蟹等。
4. 南普陀素食:南普陀是厦门的一个素食区,这里有很多素食餐馆和小摊,提供各种美味的素食料理,非常适合素食者和对素食感兴趣的人。
5. 厦门饼干:厦门有许多著名的饼干品牌,如兴隆、金典等。这些饼干口感香脆,种类丰富,是作为伴手礼或小吃的好选择。
您好,1. 鼓浪屿鱼丸:鼓浪屿是厦门的著名景点,这里的鱼丸是必尝的美食之一,选用新鲜的鱼肉制作,口感鲜美。
2. 沙茶面:厦门的沙茶面是当地非常有名的特色美食,选用多种食材制作,配上浓郁的沙茶酱汁,味道独特。
3. 海蛎煎:厦门是一个海鲜之都,这里的海蛎煎也是非常有名的小吃,选用新鲜的海蛎制作,口感鲜嫩。
4. 闽南小吃:厦门的闽南小吃也非常多,例如烧肉饭、卤肉饭、油条等,是当地居民最喜欢的美食之一。
5. 龙虾烧:如果你喜欢吃龙虾,那么厦门的龙虾烧也是非常值得尝试的美食,选用新鲜的龙虾烧制而成,味道鲜美。
1.烧肉粽,肉粽一定要吃加蛋黄的,再配上秘制蘸酱,不会有那种越吃越腻的感觉
2.沙茶面,沙茶面是原住民最心心念念的老味道了,满大街都有,满满的料,每家都经典。
3.土笋冻,这碗看起来像果冻的小吃,堪称厦门的黑暗料理,吃起来口感Q弹又鲜美。
4.油葱粿,这是福建的一种咸粿,也是很多老厦门人的古早味。
5.五香条,这是我最爱吃的厦门美食,没有之一,两条五香,一份配上卤汁的米饭,足以销魂。
6.花生汤,冬天在厦门最常喝的就是花生汤,入口就化的醇香,配上一个鸡蛋,整个人暖暖的。
7.芋包,甜甜芋泥配上酸酸的笋,真是让人惊艳的风味。
8.金包银,这是一种用糯米粉和澄面做的一种闽台包子,外表虽然平平无奇,但内有乾坤,很多小吃店都有。
9.四果汤
10.沙茶烤肉,沙茶绝对是厦门独一份的特色,就连烤肉也是。
分别是:舒友海鲜大酒楼,上清本港海鲜餐厅,202特色海鲜餐厅,小眼镜海鲜排挡,小鱿鱼海鲜排挡,佳丽海鲜大酒楼,花之林海鲜大酒楼,食味多餐厅,旗发海鲜大酒楼,鑫竹林海鲜排挡。
1、厦门沙茶面
沙茶面是用闽南的油面,浇上用沙茶酱熬成的沙茶汤,添加自己喜欢的佐料,最后再淋一小勺辣油,口感咸辣香辣,回味无穷啊!
2、厦门薄饼
又叫春卷,用薄薄的面皮包裹着笋、豌豆、豆干、蛋丝、虾仁等等各种菜肴,是厦门逢年过节每家每户都会吃的美食。
3、土冻笋
传统的特色风味小吃,是冬春季的时令佳肴,很多人都会慕名而来的尝试这款美食。
4、炸五香
1、 文塔麻辣烫。文灶草市场的这家麻辣烫,可以说是厦门数一数二的麻辣烫了,每天晚上9点出摊,食物都是当天做当天卖的,摊子虽小,但是总是有很多人,时间不对,往往要排很长的队,来些瓶酒,在厦门简直不要太爽。
2、友生风味小吃。友生在八市里的摊子已经是出了名的,即使不是在夜晚,白天仍然有很多人,很正宗的一家闽南小吃店,店铺已经开了快40年。
3、阿龙煸豆干。这家开在厦大也是很出名的,煸豆干算是厦门特色吃法,主要是将食材放入平锅中煎、煸,说是闽式铁板烧也恰当,没有多大的技术含量,更多是为了体验自己煎、煸食物的过程。
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