中国美食大全,中国美食大全菜名

1. 中国的美食有多少种？
2. 中国都有什么好吃的美食？

中国的美食有多少种？

大家好很高兴回答这个问题。我只能说，以我的认知，有无数种吧！数不过来！

中国地大物博，人口众多，地域广阔，习俗不一，气候变化不等，所以在哪里生活的人们都有自己地道的美食！生存环境的不同，物产品类丰富多样，也造成了我们的国家各种各样的美食，层出不穷，花样繁多！又怎么数的过来！

从最早的四大菜系，川，鲁，苏，粤，发展成八大菜系，现在又有十二大菜系之说，十六菜系之说，越来越多，细分更加繁多。各大菜系都有自己不同的派别，不同的特色菜肴，种类繁多的烹饪方法造就了不同的食材，口感，口味，真的是百花齐放，才有了我们眼花缭乱的美食谱来品尝！

无论怎么分，都离不开酸，甜，苦，辣，咸五味。至于更多的口味体验，虽然***不同，但是都是我们日常生活中不可或缺的饮食！它也在随着时代的发展在不断的充实发展，造就新的文明史！～

中国都有什么好吃的美食？

中国美食太多了，我最喜欢就是盘龙不知道大家喜欢吃不

今天和朋友去户外露营带上了一些黄鳝准备在野外过夜

什么七七八八的配料都带上了就是想几个人一起开小灶😂

盘龙的做法，先把黄鳝放在锅里盖上盖子再烧火，这样黄鳝不会到处跑了

加入一点油，盐，生姜，大蒜，啤酒进去，等黄鳝开始慢慢的盘起来就可以出锅了，非常有食欲的一道菜，中国美食太多了，我只是说说个人比较喜欢的一道菜！

一看到咱们中国的美食啊，嗨哥顿时就想到了俺们天津十分有特色的这道罾蹦鲤鱼啊！话说大家应该都比较清楚我们天津人对于自己某些所谓的“著名美食”都是抱持这一种嗤之以鼻的态度，但是对于这个罾蹦鲤鱼我却满心都是想给大家吹一吹的欲望。

要说这个罾蹦鲤鱼，从某种角度来说它应该不算是一道下饭菜。毕竟虽说酱汁大酸大甜，但鱼肉本身确实那种接近于外酥里嫩的口感，相比于下饭这道菜似乎真的还是用来下酒更为合适一些。

另外值得一提的就是这道菜的主材料鲤鱼在下锅的时候是没有经过刮鳞这道工序的。在这里可能会有朋友感到好奇——这鱼不刮鳞能好吃么？那当然是非常好吃了，要知道这鱼鳞经过油炸之后美味酥脆绝对是超出所有人的想象。

当然除此之外还有一个误区我是准备澄清一下的，那就是网上似乎有很多人说这罾蹦鲤鱼是“活鱼下锅”，于是出现了不少觉得这道菜有些残忍的朋友。但实际上这条鱼在下锅之前已经被收拾干净了内脏，又怎么可能是活着下锅的呢？而且这活鱼下锅不得玩命挣扎溅***傅一身热油啊？

“潮人酷吃”喜欢与大家分享广东的特色食品，主打广州，偶尔跑到外地，也尝个鲜

中国人一向注重养生，所以题主用“惊艳”二字，可从食品的味道、造型及食用价值来评定。其实，中国的美食是根据不同的地理位置、气候、物产、人文不同而不同

讲起广州我曾见过惊艳的美食，还是如数家珍，不信？往下看

广东人形容自己：“除了四只凳脚（桌脚）不可吃，什么都能吃。”虽然有些夸张，但也确实是.....上至天上飞，下至水中游，甚至地下爬都可以成为美味佳肴

竹筒饭打开，饭面有一层薄薄的竹膜，看得出用鲜竹烤制，竹子的清香融入了米饭，这是西双版纳的竹筒饭，新鲜的竹筒装上香米在炭火上蒸熟，紫米的香甜软糯更令人难忘

有“海中刺猬”之称的深海刺甫鱼是鲨鱼的天敌，又名刺龟鱼，在古代，此菜仅皇帝御用，具有滋阴补肾，对防治糖尿病、咳、哮喘有明显功效，更具提高人体血液循环、美容养颜之作用

1、卤水鹅肝

汕头的卤水鹅肝，比什么法式鹅肝好吃太多了，看着觉得不怎么样，但是真的巨好吃。

2、生腌大闸蟹

这是从寻味顺德里面的，在惊艳美食当中简直是让人忘不了，以后看到大闸蟹都不想吃熟的了，真的味道很好吃。

其实惊艳的美食到处都有，也不分贵贱，只要你用心去发掘去欣赏，都是很赞的。

感谢ZH 玩家翁伟

别的地方不知道，但是呆的时间比较长的武汉，还是知道几个的。

1）周黑鸭：***，鸭舌，还有鸭锁骨。个人感觉鸭锁骨肉多一点，更好吃。

2）热干面：热干面是一绝，但不同的店面做出来的口感，千差万别。芝麻酱的浓稀，还有葱，醋，都很影响口味，当然还是饿的时候最好吃(๑´ڡ`๑)。

3）小龙虾：每年4/5月份，武汉就有很多很多的龙虾店，其实后面几个月也有小龙虾，但这个季节最嫩。龙虾有香辣的，蒜蓉的，想想就流口水，吃完汤汁还可以拌拉面，也是很好吃的。

4）海底捞/火锅：这一类的店，全国各地都有，但武汉有他独特的味道，麻辣😄。

最后，去武汉玩，不要跟风去户部巷，因为那里的小吃真的不好吃😏