深圳市美食,深圳市美食街

1. 深圳的美食？
2. 深圳小吃？

深圳的美食？

1.沙井蚝

深圳靠海，蚝是深圳最著名的特产，以沙井蚝最著称于世。沙井蚝富含很高的蛋白质，干淀粉等营养成分，被誉为“海底牛奶”，用它来佐餐、清蒸、酥炸，都十分鲜美可口，而且富含蛋白质和维生素。

2.公明烧鹅

公明烧鹅，以色佳味美、肉嫩皮脆而远近闻名。广东一带的烧腊早就已经驰名天下，深圳的公明烧鹅更是在烧腊界中耀眼非凡。公明烧鹅的手艺已失传，但是现代公明一带人依然刻苦钻研烧鹅的方法，使其味道鲜美肥而不腻。

3.南澳鲍鱼

鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处，尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。

4.基围虾

深圳小吃？

种类繁多，比如肠粉，加鸡蛋加肉类，海鲜类。还有面包牛奶，猪杂汤米粉，牛肉丸牛腩之类的做成汤、做成汤粉汤面之类，在有就是炒粉炒面炒河粉，早茶间享用的蒸排骨，蒸凤爪、蒸羔点之类，都是时间短快速可端出来供食客享用。