鄄城美食,鄄城美食排名

1. 鄄城特产名吃？
2. 菏泽除了羊肉汤还有什么好吃的美食？

鄄城特产名吃？

        鄄城十大特产：鄄城鲁锦、鄄城糖牛楼芝麻糖、鄄城董口烧鸡、鄄城陈王酒、鄄城旋木制品、鄄城黄河滩青山羊、鄄城糖果饯、鄄城引马镇羊肉汤、鄄城什集烧羊肉、鄄城左营绿豆丸子等。

鄄城县美食主要有什集烧羊肉、左营牛肉绿豆丸、高山烧鸡、嬴政八大碗等。

左营绿豆丸子色香味俱佳。它们可以干着吃，可以放在汤里煮，也可以放在火锅里煮。它们的味道香脆可口。它们是著名的历史食品和地方特产。它们已经生产了200多年，在清朝的时候被作为贡品。

高山烧鸡，鸡身完整，色泽诱人，鸡肉鲜嫩，香脆，无嵌齿。一口高山烧鸡，香味浓郁，酥香，软烂，咸淡，熟烂，肥而不腻。

菏泽除了羊肉汤还有什么好吃的美食？

二他爸来回答！

几年前，去过一次荷泽地区的尹相镇！

去了之后，觉得山东人太热情了！而且山东人规矩多！

我一个小字辈儿！吃饭坐上座！人家长辈座陪！而且女人不上桌！

确实受宠若惊！

回到主题！当时上了一道当地名菜《炸金蝉》！

说实话，没见过，更没吃过。没敢动筷儿！

当地朋友说，只有贵客来了，才上这道菜呢！我恭敬不如从命！

哇塞！香！酥！脆！真是美味！

一段山东情怀与大家分享！

我家是徐州的，离菏泽很近，小的时候经常去菏泽，对那边的美食一点也不陌生，下面针对菏泽的除了羊肉汤之外的必吃美食给大家做一下推荐。

1、鄄城金蝉

金蝉俗名爬叉、解了猴，是蝉的幼虫，有很大的营养价值，鄄城金蝉已经形成专门的养殖基地，味道鲜美、高营养和低价位逐渐走进了城里人的菜篮子；

2、油煎包

菏泽人爱吃油煎包在周围是比较出名的，特别是单县人更是喜欢吃，在大街上到处可见小的卖油煎包的摊位，再来一碗当地名吃羊肉汤，真是绝了；

3、壮馍

壮馍是菏泽郓城传统名吃，是一种带馅的椭圆形煎制饼食，具有外香酥、内柔软、馅味鲜香的特点，深受广大顾客的喜爱；

4、老鸡汤馄饨

老鸡汤馄饨是菏***间的一传统名吃，在其他地方馄饨的基础上用老母鸡熬得汤作为底汤，味道更加鲜美，受到当地人的喜欢；

5、焖圪瘩

要说在菏泽，其实去了羊肉汤还有很多的小吃，像庄寨的羊头，魏湾的野兔肉，力本屯的烧鸡，也许是力本屯太小了，没有名器，也就那一家的烧鸡好吃，他们的烧鸡有一个很好的吃法，就是在家里热一下然后用两个快子在鸡头上一个在鸡***上一个然后一晃，鸡骨头就下来了 ，

菏泽市位于我国的鲁西北地区，说到当地的羊肉汤真的是非常的有名气，其实羊汤的话很多地方都是喜欢喝的，像羊肉汤和羊汤烩面都是非常的滋补的，今天的菏泽地区就特别的喜欢喝羊汤，还有山东的枣庄羊肉汤和单县羊肉汤也都是非常的有名气。

除了菏泽的羊肉汤，当地还有哪些不错的美食呢，像菏泽的高炉烧饼就是一个当地的小吃，做法简单而且外焦里酥，里面可以夹上牛羊肉或者各种卤菜，而且个头特别的大，加上菜即使是大人一顿也能吃饱，而且价格也相对比较实惠，在当地的话颇受欢迎。

除了这些以外还有菏泽的黄河大鲤鱼、谢集罐子汤、东明香肠、芝麻糖、水煎包、酱大头菜、珲城的壮馍、山东煎饼、焖莜面鱼鱼、曹州耿饼、皮家烧鸡、身集烧羊肉、单县馓子、左营绿豆丸子、冯家烧鸡、酥香火烧、糖果饯等都是菏泽地区的名吃。

谢邀！菏泽羊肉是很出名的，但是菏泽还有一种很寻常的小吃面泡子！

接下来就给大家说一下，菏泽面泡子！

面泡子，是鲁西南地区的一种油炸面食，长期盛行于现在的菏泽、定陶等小范围地区。

1. 面粉里放入酵母、盐适量，鸡蛋一个，葱花，搅拌均匀。

2. 加入水搅拌成稠面糊，像炸丸子样的面糊，放入筷子可以立一会。夏天可以稠一些，冬天可以稀一些。

3. 静止发酵两三个小时，期间用筷子沿着盆沿搅着面搅打两次。待面充分发酵这样，里面都是气泡，就可以炸了。

4. 平底锅倒入两公分高的油，待油七分热时可以开始炸了。保持中小火既可，让面泡在油锅里充分膨胀成大白那样

5. 用双手分别各拿一根筷子，夹起一小团面，慢慢放入锅中。迅速放满一锅底面泡。 注意，放面时有点小技巧，就是不要把面一下子全部放入，而是先放入下半部分，然后等一两秒钟，再把所有的面放入。

6. 等两面金黄时捞出既可。

7. 自己做的不如外面卖的好看，但是味道比他们好，女儿再也不吃外面卖的了，而且自己做的放心，油绝对好。