山西临汾地区有许多美味的传统名菜。以下是山西临汾地区的十大名菜:
1. 煎饼果子:山西煎饼果子以其口感独特而闻名,外脆内软,配料丰富,是许多人的早餐首选。
2. 排骨米饭:这道菜以嫩滑的排骨和香气扑鼻的米饭为主要食材,配上独特的调料,非常美味。
3. 面窝窝:面窝窝是一道具有浓郁汉族特色的面食,它以精选面粉制作成窝窝状,并加入各种蔬菜和调料。
4. 糖醋里脊:这道传统川菜已经在临汾地区发展出自己的独特口味。嫩糯的里脊肉搭配着甜酸可口的调料,非常下饭。
5. 孜然羊肉:孜然羊肉是临汾地区一道非常受欢迎的中式烧烤菜品,***用新鲜嫩羊肉和香辣孜然粉烹制而成。
6. 红烧狮子头:这是一道传统的山西菜肴,呈现出浓郁的红色汤汁和鲜嫩多汁的肉丸。
7. 汤包:汤包是临汾地区非常有名的特色小吃,外皮白净、馅料鲜美,一口咬下汤汁四溢。
8. 油茶:油茶是当地非常流行的早餐食品,它是将豆类、黍米等加工而成,具有浓香和营养。
9. 面片子:面片子是临汾地区最具代表性的传统手工面食之一。面片煮熟后可以配以各种蔬菜或者肉类搭配食用。
临汾市餐饮业十大“名菜”:
3、临汾市昱海楼酒店——锅烧羊肉;
4、吉县户口大酒店——红烧黄河大鲤鱼;
5、洪洞县重八席大酒店——苏三枷鱼;
6、临汾市陶唐会馆——生焗养生南瓜;
7、临汾市天鹅大酒店——天鹅脆皮猪手;
8、临汾市古城酒店——晋南四喜扣碗;
9、临汾市嗨啤鸽味——黄泥烧乳鸽;
萬秀日本料理
2.四喜龙虾
3.小龙坎老火锅
4.德膳杰广东人家
5.谭鸭血老火锅
6.龙祠中华鲟
7.霸王虾
8.九田家黑牛烤肉料理
9.黄河壶口饭店
10.方燕烤猪蹄
临汾市星级酒店排名:金都花园是按五星标准建的。有个四星级的!唐尧大酒店、山西迎泽宾馆、太原华康帝景大酒店、太原星河湾酒店、山西丽华大酒店、太原***国际酒店、山西晋商国际大酒店、太原金港大酒店、山西龙城国际饭店、太原花园国际大酒店、山西晋祠宾馆、山西国贸大饭店、山西万狮京华大酒店
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