唐山美食推荐,唐山美食推荐十大餐厅

1. 唐山本地人吃的馆子？
2. 唐山有什么特色小吃？

唐山本地人吃的馆子？

1、渝乡辣婆婆，地址：龙泽北路与朝阳道交叉口西侧。

2、蜀都小吃，地址：华岩路分店凤凰园。

3、饺子宴，地址：北新西道101号。

4、老八饺子，地址：建设北路。

5、老边饺子，地址：总店大里路158号。

6、绿叶火锅，地址：大里路53号。

7、大陆海鲜，地址：高新开发区北立交桥南西侧。

8、全聚德烤鸭店，地址：文化路。

9、鸿宴饭店总店，地址：建国路。

10、农家饭庄，地址：光明路与南新道交叉口。

唐山有什么特色小吃？

新新蜂蜜麻糖，九美斋棋子烧饼，万里香烧鸡，刘美烧鸡，小山炸糕[爱慕][赞][祈祷][玫瑰][可爱][耶]，小山鞋底子牛肉饼，常各庄酥糖。迁西板栗，玉田玉青大***，乐亭玫瑰香葡萄，九九草莓。滦南金勾海米，虾皮，唐海毛爪[大笑][爱慕][祈祷][玫瑰][可爱]，皮皮虾，大青虾，梭子蟹。遵化慈禧大格扎。丰润谷小光小烧饼，七树庄麻糖。鸿雁饭庄煨肘子，九转大肠，烧裙边。京东饭庄烧麦。开平香油麻花，[大笑][爱慕][可爱]古冶老太太冰激凌`滦州白薯干。北新三鲜锅贴(海米，海参，肉，鸡蛋，大葱)。小时侯的味道。丰南麻蚶子猪肉蒸饺，萝丝饼小时味失传了。四远香了火。风糕，糕点之一[祈祷][玫瑰][来看我]。唐山人杰地灵，物产丰富，环游渤海湾。与天津人一样，讲究吃。有缘分的。还有补充，期待着呗！[祈祷][来看我][可爱][可爱][爱慕][玫瑰][可爱][来看我][来看我][来看我]

唐山特产小吃太多：扒鸡（各种品牌味道差不多代表万里香）迁西板栗，麻糖（新新，七树庄），棋子烧饼九美斋的，常各庄花生酥糖，大搁着，小山肉饼（比京东肉饼好吃），小山馄饨也挺有名（可惜撤摊了）

新新麻糖，九美斋棋子烧饼，万里香烧鸡，刘美烧鸡，玉田熏鸡，鸿宴大肘子，祥和顺干烧鱼，钰姐妹饺子，红星楼炸鸡架，大格扎，小格扎，玉田大***，小山炸糕，常各庄酥糖，古冶老太太冰糕，老农贸***包子等等，肯定有遗漏，欢迎小老乡继续填补。

唐山的特色小吃特别多。我给大家介绍一下几种。

1:棋子烧饼。

源于丰润县。因其小巧玲珑。形如棋子而得名。是冀东一带的传统名吃。

2:猫耳朵馄饨：

棒骨熬汤。人工擀皮儿。薄而柔软。八味调料。小料齐全。猫耳朵馄饨是丰南的名吃。

3:万里香烧鸡。

源于唐山市路南区。小三繁商区是一道色香味俱全的名吃

要说唐山特色小吃，我只推荐饹馇。

我认为确认地方特色小吃，应该有几个起码的基本原则，这些原则是：地域性、历史性、民俗性、食疗保健性、传承性。尽管国家至今未制定统一的特色小吃确认条件，但也应该有个基本的遵循吧，总不能各个地方报啥就确认啥吧？

当然唐山范围的地方特色小吃，特别是各个县区的特色小吃，如果统计起来会有有很多种，我想将饹馇作为唐山市的特色小吃，应该是会受到大多数唐山人的认可的，其原因就是饹馇这种小吃符合我上面提出的各个原则。

地域性：饹馇这种小吃，在唐山范围内的遵化、迁安、迁西、玉田、滦州、滦南、丰润、丰南等县（市区）都有，地域范围比较集中。据说秦皇岛的青龙、辽宁的喀左也有这种饹馇制品，但是他们只是烩饹馇，吃法不太正宗，不具代表性。

历史性：饹馇的名称怎么来的？据说是清朝时，在唐山遵化建成清东陵陵园后，遵化人将饹馇进贡给慈禧太后品尝，太监将菜端上来后，慈禧之前没见过这道菜，于是问菜名，太监一时答不上来，就说这道菜没名子等着太后给取呢，太后吃过一口饹馇后，太监就想把这道菜撤下，谁知慈禧还想再吃一口，就对太监说“搁着”（就是先放在这里的意思），太监以为是太后给这道菜取名叫搁着，于是这道菜从此就叫搁着了。所以至今这一食物被唐山人分别叫做搁着、隔着、咯扎和饹馇的都有，音都对，但是我更认可叫饹馇，这两个带食字旁的字看起来正规些。这段历史在唐山家喻户晓，比其他小吃现编的历史传说正宗多了。

民俗性：饹馇是唐山百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。这种食物不但属于美食美味，更重要的是物美价廉，不是什么价格昂贵的豪华食材，在唐山***都爱吃，户户都消费的起。

食疗保健性：唐山盛产绿豆，饹馇这种食物就是用绿豆做成的。从营养食疗角度看，绿豆饹馇具有清肝合胃、泻火消暑、美容解毒、降血压、降血脂的功能，符合现在提倡的食疗合一、饮食养生的要求。