小鸡酥是浙江名吃,小巧可爱,飘香四溢,外酥内滑,甜而适口.
定胜糕,是浙江传统的特色小吃.味道香糯可口,甜而不腻,色呈淡红,是大众喜爱的特色小吃.
葱包桧,是浙江省杭州市的一道风味传统小吃,色泽金黄,外酥里嫩,非常好吃.
西湖醋鱼,又名叔嫂传.以草鱼等食材烹制,色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜清香,口感软嫩,带有蟹味.浙江省十大经典名菜之一.
知味小笼,选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉或虾仁作馅,这些包子汁多鲜香,口味各异.
吴山酥油饼,用上等白面粉掺合白糖,用花生油煎制而成.松脆可口,颇具风味.
杭州猫耳朵,形似耳朵,小巧玲珑.
麻球王,粒粒透着光泽的芝麻.形如气球.香甜可口.
天下第一包,口感柔软非常好吃.
楼外楼:位于杭州市西湖区孤山路30号,是西湖最著名菜馆之一。楼外楼的菜品丰富多样,如西湖醋鱼、西湖一品煲、西湖醋鱼王、鲍鱼扣鸭、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、怪味脆皮鱼、东坡焖肉、龙井虾仁等。
山外山:该餐厅位于西湖景区内,环境优美。推荐菜品包括麻辣豆腐干、烤鱼、酸菜鱼等。
知味观:湖滨路附近的一家餐厅,以经营杭州特色小吃为主,如小笼包、鸡爪等。
天香楼:天香楼位于西湖边,风景优美。这里的菜品以传统杭州菜为主,如西湖醋鱼、龙井虾仁等。
奎元馆:奎元馆是杭州有名的面馆之一,这里的虾爆鳝面非常受欢迎。
金猪:这是一家小店,但非常有名,口味也深受本地人喜欢。推荐的白切肉、开背虾、臭豆腐、蛋黄南瓜、糖醋里脊等菜品都颇受欢迎。
以上仅是西湖周边部分值得去的餐厅,还有很多其他不错的餐厅可以选择。在选择餐厅时,建议根据个人口味、菜系偏好以及餐厅的评分和评价等因素进行综合考虑。
杭州西湖素有人间天堂之城,美食自然也少不了。河坊街工艺品和小吃都很多。全国各地的小吃都有。是到杭州来旅游的游客常去的地方。
河东路的小饭店也很有特色。吴山路美食街是杭州最传统的美食所在。现在电不是太多,主要是卖有一些地方特色的食品。比如宁波汤圆,吴山烤鸡等。
虾爆鳝面 虾爆鳝面的来源是因为在清代同治年间,在钱塘江一带河虾稀少,盛产鳝鱼。渔民为了把鳝鱼卖个好价钱,也容易把鳝鱼卖出去,都会将河虾与鳝鱼搭配卖出去。
后来因为河虾搭配鳝鱼卖后,就将鳝鱼一起爆炒,而后入面里,发现比原先的虾爆面口感还好,也更加的香,由此杭州虾爆鳝面就应运而生了。
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