安庆美食,安庆美食有哪些

1. 安庆有什么著名小吃街？
2. 安庆十大好吃的早餐？
3. 安庆有什么特色美食？

安庆有什么著名小吃街？

安庆的著名小吃街是位于市中心的老街，这里聚集了许多当地著名的小吃摊位，是游客品尝安庆特色美食的绝佳地点。老街上的小吃种类繁多，其中最有名的当属烤鱼、臭豆腐、油墩子、生煎等，这些美食都各有特色，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。此外，老街上还有许多传统手工店铺和珠宝饰品店，让游客在品尝美食的同时，还可以参观购物，观察当地的传统文化和民俗风情。

甚至，老街上还设立了民族手工艺展示馆，展示了安庆地区多样化的民俗手工艺品。

安庆十大好吃的早餐？

这个估计不同人有不同的排法。我自己认为第一应该是大南门的牛肉豆腐包子，第二是牛肉面或牛骨粉丝煲，第三是大饼油条，第四是水饺也叫馄饨，第五是锅贴饺，你就是小笼包子，第七是炒面，第八是油饼，第九是先锋巷肉丝面，第十是汤圆。这只是个人的认识。

锅贴煎饺  包子  炒面  混沌  水饺   油条  鸡蛋饼   茶叶蛋  发糕  豆腐脑

安庆有什么特色美食？

1、安庆龙须酥。安庆龙须酥在中国已经有两千多年的历史了，历朝皇帝都非常喜欢这道小吃，不过当时它并不叫龙须酥。到了雍正年间，因为雍正格外喜欢它，所以才赐名“龙须酥”，天子都以真龙自居，由此可见雍正是真的很喜欢这道美食。龙须酥的做法极其考究也很费时，要不断的拉扯麦芽糖直至出现纤细的糖丝。想要糖丝越多越细，花费的时间就越长，所以安庆龙须酥绝对不能错过。

2、安庆五香牛肉脯。很多地方都有五香牛肉脯这道小吃，但是安庆的五香牛肉脯绝对有它的特色，因为安庆使用的是黄牛肉，在煮制前，还会剔除牛肉的筋膜和脂肪，以确保牛肉的口感。在辅料的使用上，安庆和其他城市一样，桂皮、八角、茴香等都是必备的，唯一的不同是安庆还会加入亚硝酸钠。

3、怀宁贡糕。这是安庆市怀宁县的特产，2015年被批准为原产地域保护产品。据说在宋朝时期，怀宁当地的工人因为仰慕王安石而给他送去了怀宁的特色糕点，这就是怀宁贡糕。到了明朝的时候，怀宁贡糕又作为贡品进贡给了皇帝朱棣，并被赐名顶雪贡糕。从达官贵人到平民百姓，怀宁贡糕以其香甜的味道和扎实的口感，受到了大家的欢迎。

4、墨子酥。顾名思义，这道小吃的颜色是黑色的。不过大家不用担心，小吃呈现出黑色是因为黑芝麻是它的主要原料。一口下去油而不腻，还能品尝到芝麻的香气，墨子酥是安庆市的招牌点心。

5、老鸡汤泡炒米。这是安庆市的传统风味，属于地道的徽菜。先将上等的糯米炒熟至膨胀，然后炖上一锅鲜美的鸡汤，最后将炒米泡在鸡汤中，一道安庆美食老鸡汤泡炒米就做好了。

6、石耳炖鸡。这也是一道传统的徽菜，将石耳和鸡放在一起煨汤，那味道真的是鲜美醇厚，就是不知道做老鸡汤泡炒米时能否用石耳炖鸡的鸡汤。

7、侉饼包油条。侉饼和油条都是面食，传说是因为一个侉饼不够吃，于是安庆人才想到再加一根油条，为了方便，就用侉饼包住油条一起吃，没想到味道不错。

8、山粉圆子烧肉。这是安庆市的名菜，因为当地的百姓喜欢吃山粉也就是红薯粉，所以在做菜时也喜欢加一些山粉，于是才发明了这道菜。

9、鸡汤水饺。和普通水饺最大的区别就是它的浇头是鸡汤，安庆人真的喜欢喝鸡汤。

10、蒿子粑粑。起初，这是一道用来纪念去世的亲人的食物，不过现在，已经成为安庆市的特色了。