安徽的美食,安徽的美食有哪些著名小吃

1. 有名的安徽八大美食，有全吃过的吗？
2. 安徽名吃前十名排行榜？
3. 安徽合肥的美食有哪些？

有名的安徽八大美食，有全吃过的吗？

黄山烧饼】

肥瘦均匀的肉丁，被炭火烤得滋滋冒油，析出的油脂正好给梅干菜润上一层晶亮的油光；金黄酥香的脆皮衬以满撒的墨黑芝麻，在口腔中碰撞出一种带着儿时记忆的味道。几十年的老字号，地道的黄山烧饼，不奢求山珍海味的纸醉金迷，只为一份坚持纯手工技艺的食物原意。

【符离集烧鸡】

安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜，因原产于符离镇而得名。和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为"中国四大名鸡"。

【沱湖螃蟹】

安徽省五河县特产，国家地理标志产品。沱湖螃蟹“青壳、白肚、金爪、褐螯”，体色纯正，体格健壮有力。成蟹壳肉盈实，膏脂丰腴。蟹肉微甜、味鲜，蟹壳簿而脆钙质含量高。其所含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A等营养成分尤为丰富。

【安徽香酥狮子头】

不同于江苏扬州等地的红烧狮子头，安徽的这道狮子头由红麦面粉、植物油、白砂糖、姜末、黑芝麻等配料槌揉打制，再入锅油炸而成。既要严把火候，保持狮头皱褶的披散毛发状；又要保证香酥松脆的口感和金黄的色泽，纯正美味，来自永不懈怠的细节。

【徽墨酥】

优质的小麦粉，富含膳食纤维且低糖低热量；优质的植物油，晶亮通透、清香宜人；优质的黑芝麻，源自高山、鲜香醇厚。三种优质，打造这款乌黑油亮、酥香细腻的徽墨酥，入口柔软顺滑，唇齿留香。

你这个称不了"徽菜″里八大美食！

告诉你那八大安徽美食！(从北往南)

一，符离集烧鸡。

二，淮南肥王鱼。

三，五河大闸蟹。

四，合肥老母鸡。

五，无为熏鸭(板鸭)

六，芜湖虾籽面。

七，徽州刀板香。

八，腌鲜桂鱼。

生长于皖北，识金于皖南，来往于合肥，吃过一些安徽名菜和小吃，我觉得，安徽美食之最，首推皖北白丸子汤。以前在家吃大桌，那一碗白丸子汤，一上桌就被哄抢而光。有些跟厨师相熟的老头老太，就守在灶台边，就为喝那一碗白丸子汤。早几天回家乡，在几个饭店吃饭，每餐必点白丸子，但味道与以前的大桌上的白丸子比起来弗如远甚

第一道：毛豆腐

第二道：臭鳜鱼

第三道：酸泡菜

第四道：淮南牛肉汤

第五道：香酥狮子头

第六道：云岭辣子锅巴

第七道：徽墨酥

第八道：黄山烧饼

大家还有什么更好的推荐和建议，欢迎在下面评论！

第一道：毛豆腐

第二道：臭鳜鱼

第三道：酸泡菜

第四道：淮南牛肉汤

第五道：香酥狮子头

第六道：云岭辣子锅巴

第七道：徽墨酥

第八道：黄山烧饼

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安徽名吃前十名排行榜？

黄山烧饼，三河米饺，淮南牛肉汤，安庆老鸡汤泡炒米，徽州臭鳜鱼，符离集烧鸡，寿县大救驾，芜湖虾籽面，胡氏一品锅，徽州毛豆腐。安徽位于我国中南部，知名小吃十分多，现在只是提到了其中很少一部分。

安徽合肥的美食有哪些？

合肥的特色美食小吃有麻饼、烘糕、寸金、白切、三河米饺等等。

1、麻饼形如月饼，表面金黄，香气袭人。

2、烘糕用的是比较厚一点的方片糕，经过烘烤，外面焦黄，入口松脆绵甜。

3、寸金是类似于小棒子一般的小吃，其特点在于入口香脆，里面的面糖极其甜蜜。

4、白切是用糖稀与白芝麻混合，搅拌均匀了，入锅烘炒到将要熟透，出锅用快刀切割成很薄的两寸见方的薄片，白切入口甜香，又有芝麻的香味。

5、三河米饺是用籼米粉做成饺子皮，然后裹入调好的馅料，在油里炸至金黄，外皮非常的酥脆，吃起来非常鲜美。