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美食不可辜负,美食不可辜负的前一句

  1. 唯美食不能辜负?
  2. 天下之大唯美食不可辜负,今年,你吃了哪些让你回味无穷的美食?

美食不能辜负?

原句应该是:唯有美食与爱不可辜负。

这句话的出处在网上有些出入,有说来自《毕晓妮的日志》,也有说出自指间沙《舌尖上的上海》。两者皆是以下几句:

生活里的惊喜,来源于你踏踏实实的热爱着它以及融入了它以后对它的理解。

美食不可辜负,美食不可辜负的前一句
(图片来源网络,侵删)

一个不拥挤不喧嚣没有吵闹的周末,上街买菜回家淘米开火,可以穿着旗袍踩着拖鞋系着围裙下厨房,是一件美丽而浪漫的事情。食物和你的恋人一样,唯有真心与用心烹制,才有齿间留香的余味。

全天下的好女子和好男子,都应该在炊烟和炒锅前熨过,知道生活是一件严肃且慵懒的事情,你的食物,养育着你的心肝脾肺,它是什么样的,你就是什么样的。

唯有美食与爱,不可辜负。

美食不可辜负,美食不可辜负的前一句
(图片来源网络,侵删)

天下之大唯美食不可辜负,今年,你吃了哪些让你回味无穷的美食?

当了几年加班狗,没太多时间动手做饭,大概是吃了太多的外卖,特别喜欢家常的清淡的食物。近几日,家里喜得千金一枚,丈母娘来伺候媳妇做月子,终于吃到了那种带着烟火气的家常菜,真香!

这些个食物,在大家眼里可能属于平常,但对于整日沉浸于加班的我来说,这实在是太有口福了。

芹菜油条——丈母娘原创,绝对的独此一家,别无分号。

美食不可辜负,美食不可辜负的前一句
(图片来源网络,侵删)

早上吃剩下的

做法很简单。用破壁机打的芹菜汁,添加到面粉里,然后炸成油条。香而不腻,油条特有的酥软里带着芹菜的清香,我一口气能吃七八个。嘿嘿。

羊肉炝锅面——丈母娘的手擀面简直绝了。

媳妇以前就跟我说过,他们家从小到大没买过面条,吃面条从来都是丈母娘亲手擀的,羡慕死我了,如今终于让我也享受到了,啧啧,带着一身寒气下班,稀里糊涂,连汤带肉的来上这么一碗,舒服!

我是一位宝妈

我现在大部分都是在家里吃,生了孩子之后就觉得,还是自己做的美食更好吃更健康卫生,我可以表扬下我自己吗,哈哈

虽然我还有很多美食不会做,但我每天也都在学习很多的美食,下面这些我做的一些,分享给你,福建的美食

火锅这个冬天已经吃好多次了

筒骨瘦肉粥,大人小孩养胃粥

抹茶芝士,抹茶控的必须甜品

水煮鱼,不能更完美了


提起粉丝煲,我简直无法形容对它的热爱,我喜欢各种粉丝煲,无论什么口味、无论什么做法,都忍不住去尝试,控到这个程度也实在难得有螃蟹的粉丝煲无疑是粉丝煲中的上品了,平淡无味的粉丝,有了这只蟹的衬托,立刻上升好几个档次。

以前总觉得吃蟹麻烦,一只小小的蟹要花费好多时间,现在却越来越喜欢,本着愚公移山的精神,不急不躁,小心翼翼地挖,一点点慢慢吃。最适合与家人、爱人、闺蜜一起吃,一边拆蟹,一边与身边的人聊聊天,再惬意不过了。

蟹虽鲜美,却比较寒凉,所以一次不要吃太多,尝尝鲜就好。做蟹时可以配紫苏,吃蟹时可以蘸姜醋,吃过之后还可以喝苏叶茶,都是发暖的。面对美味我们要会吃,但不要贪吃哦

大闸蟹粉丝煲

主料:大闸蟹1只、粉丝1捆

配料:虾干20g、瑶柱20g、姜1块

调料:酱油2汤勺、XO酱1汤勺、黑胡椒粉1茶匙

今年印象最深的是喝了两次美酒 - 葡萄酒,当然要搭配对的美食和场景,想分享给朋友们。

1. 勃艮第一级园2008年,伯恩丘(图1)

今年十月在天津参加秋季糖酒会,偶尔看到一个香港酒商,展示一面墙的勃艮第。买了两瓶,当晚要和一个意大利酒商吃饭品酒,带上一瓶2008年的勃艮第伯恩一级园,准备PK一下。去的是家意大利餐厅,他带来的是意大利酒皇后巴巴莱斯科,还有一瓶布鲁奈罗-蒙塔奇诺,都是意大利顶尖产区。配着意大利番茄酱的菜,这两款意大利酒发挥出色,香气越喝越好。我那瓶勃艮第刚开瓶比较酸涩,遂找了个大醒酒器用力摇晃,等待时机。酒过三巡,我提议喝一下我那瓶勃艮第,开始他不以为然,觉得还是有些涩,我知道还没醒开。又喝了一会意大利酒,我尝试着再品一下勃艮第,这回那充满口腔鼻腔的香气出来了,越喝越好,最后完美KO两瓶意大利酒。回到北京不能忘怀那瓶勃艮第,找到酒商,把他剩下的2008年款的尾货都买了,准备与懂酒的朋友们慢慢喝。

2. 巴黎之花特级干型香槟(图2)

今年七月受邀出席朋友在北京郊区一个酒店的西式婚礼,喝了一款巴黎之花Grand Brut。这朋友在法国多年,比我懂酒,能介绍勃艮第每个村子。这款冰好的香槟,在炎热的夏季户外,绝干的口感,细腻的气泡,坚实的酒体,配着当时婚礼的氛围,瞬间打败我之前所有的香槟记忆,印象极其深刻。