1. 红烧海参:用大连当地出产的海参,加上红烧酱油、姜、葱等调味品烹制而成,口感鲜美。
2. 炸酱面:大连的炸酱面使用豆瓣酱和肉末炒制而成,配上黄瓜丝、豆芽、芝麻酱等配菜,味道浓郁。
3. 虾饺:虾饺是大连的一道传统小吃,以大连本地特产的新鲜虾为主要原料,口感鲜美。
4. 烤鱼:大连的烤鱼以草鱼为主要原料,以特制的调味料腌制后烤制而成,味道香鲜。
5. 红鲷鱼汤:将红鲷鱼熬煮数小时,加入各种调味料,味道鲜美,是大连的一道地道汤品。
1. 烤冷面:这是大连非常有名的一道小吃,以冷面为主料,加入肉末、鸡蛋、黄瓜、豆腐等配料,再加上特制的酱汁,味道独特,口感清爽。
2. 烤鱿鱼:大连的烤鱿鱼非常有名,以新鲜的鱿鱼为主料,配以蒜泥、酱油等调料,烤制出来的鱿鱼口感鲜美、香脆可口。
3. 海鲜饺子:大连的海鲜饺子以新鲜的海鲜为主料,馅料丰富,有虾仁、蟹肉、蛤蜊等,皮薄馅儿多汁,口感鲜美。
4. 烤鸡架:烤鸡架是大连的另一道特色小吃,以鸡肉为主料,配以各种调料,烤制出来的鸡架肉质鲜嫩、味道浓郁。
5. 烤冷面卷:这是一种将冷面和各种蔬菜、肉类等食材卷起来烤制的小吃,口感鲜美、营养丰富。
除了以上几种小吃,大连还有其他很多美食值得品尝,比如海鲜烧烤、炸糕、糖葫芦等等。
1、汉丽轩海鲜自助
汉丽轩自助烤肉是提供韩式自助烤肉服务的连锁餐饮企业,他们家的菜品分为五大区域:常规菜区、西点区、凉菜区、水果区、饮料区。
2、金汉斯海鲜自助
金汉斯自助烤肉的总营业面积超过12万平方米,金汉斯自助烤肉加盟店的经营以现酿啤酒和营养烤品为主,它家的自助美食都是很好吃的。
3、牛太郎海鲜自助
牛太郎自助烤肉是隶属于福州市牛太郎餐饮管理有限公司旗下的品牌,牛太郎自助烤肉的总部是一家具有浓郁特色的企业,成立于1998年。
4、青柠记忆海鲜自助
青柠记忆自助火锅的总部聘请著名设计师团队,设计温馨的就餐环境,消费者们可以在这样的环境下享受美味的自助餐。
5、集渔泰式自助海鲜火锅
集渔泰式自助海鲜火锅店的生意火热、门庭若市,在这里消费者们能吃到色、香、味俱全的火锅和海鲜,是自助餐行业里的佼佼者。
第1名品海楼第2名大连松云居,第3名大连澜景酒店,第4名大连旅大印象餐厅第5名群,英楼第6名大连老菜馆,第7名木船人大连老菜馆,第8名大地春饼店,第9名爱意牛排馆,第10名胡同里饭店
1. 焖子。
大连特色小吃,一碗焖子加几串炸串,这就是学生时代周末最享受的时刻了。焖子一定要多放芝麻酱和蒜汁,味道堪称一绝,出了辽宁恐怕就很难吃到了,就算吃得到,味道也是变了的。
2. 蚬子面。
大连的蚬子,被很多大连人认为是最鲜的一种海鲜,超过一切海鲜,名列榜首。用它做的面,真的是鲜鲜鲜!家常一般做“小***蚬子面”,而饭店多是“芸豆蚬子面”,这两种都很好吃。
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