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鄞州美食,宁波鄞州美食

  1. 宁波鄞州区有什么好吃的?
  2. 宁波市鄞州区哪里的店比较好吃?
  3. 鄞州公园游玩攻略?

宁波鄞州区有什么好吃的?

鄞州区美食有慈城年糕、红膏呛蟹、宁波汤圆、宁波三臭、千层饼等。

1、慈城年糕:慈城水磨年糕是纯手工艺制作,精选优质粳米,经种、选、浸、磨、蒸、舂、印等十道工序制成。吃起来细腻柔滑有嚼劲,宁波人最常的做法是放汤和油炒。雪菜肉丝年糕汤是相当地道的宁波菜,汤汁浓郁,咸鲜中还有一丝微酸,极为爽口。

2、红膏呛蟹:宁波的菜肴自然少不了海鲜。红膏呛蟹,是其中的杰出代表。既然叫红膏炝蟹,选料自然讲究,一是有红膏,一是要活蟹。因为是生吃,所以新鲜很重要,以四比一的盐水腌制,时间不要太长,以免咸味盖过鲜味。开动时,最好蘸姜醋,醋能杀菌去腥,姜可以中和蟹的寒性,保护肠胃。到底是生食,肠胃不好的人最好不要轻易尝试。

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(图片来源网络,侵删)

3、宁波汤圆:将黑芝麻、猪油、白砂糖混作馅,塞入糯米团中,搓成圆球煮着吃。圆皮软馅甜。当牙齿咬破外皮,带着芝麻香的馅子瞬间冲击味蕾,真的是满口生香。随着汤圆的普及,吃法也越来越多。有人喜欢在做法上动手脚,将汤圆油炸着吃。还有的喜欢对馅子动脑筋,猪肉馅、榴莲馅、红豆馅等等。

4、宁波三臭:臭中取鲜,大概最能体现宁波吃货的本色。臭冬瓜、臭苋菜梗、臭菜心是著名的宁波三臭,那臭气,用宁波话说:“辽远隔水”也能闻到味儿。说是三臭,吃起来尤其香。特别在夏天,腻了大鱼大肉,上一碗臭冬瓜,滴几滴麻油,那咸中带酸,酸里透鲜的味道像一道清泉,从嘴巴到心里都透着股清爽。

5、千层饼:奉化的千层饼、水***和芋艿头并称为“奉化三宝”。千层饼始创于清乾隆年间,距今已有两百多年的历史,是浙江名点,也是溪口的象征,名扬海内外。千层饼以面粉制作,加白糖、芝麻、花生米及适量苔菜粉,经过12道工序,精心烘焙而成。其厚约两公分,每一块都有27层以上的薄片重叠,入口松脆不粘牙,甜中有咸,咸中有甜,吃完口有余香。

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(图片来源网络,侵删)

宁波市鄞州区哪里的店比较好吃?

宁波鄞州区美食推荐 第一名宁波南塘老街,第二名宁波惊驾路美食街,第三名宁波鼓楼沿美食街,第四名宁波城隍庙美食街,第五名达升路美食街,第六名宁波箕漕街美食街,七名鄞州水街,第八名宁大美食街,第九名舟宿夜江餐饮街,第十名宁波科技路餐饮街。

鄞州公园游玩攻略

鄞州公园(Yinzhou Park)位于中国浙江省宁波市鄞州区,是一个集休闲、***、健身为一体的综合性公园。

以下是一份详细的鄞州公园游玩攻略:

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(图片来源网络,侵删)

1. 出行方式:建议选择公共交通工具前往,如公交车地铁乘坐公交车可以在鄞州公园站下车;乘坐地铁可以在鄞州公园站下车。

2. 开放时间:鄞州公园全天开放,但部分室内场馆可能有特定的开放时间,出行前请查询相关信息

3. 游览线路:鄞州公园主要有以下几个景点

  a. 公园南门:从南门进入,可以欣赏到壮观的喷泉和精美的雕塑。