荆荆州是一个古城 ,有三四千年的历史,菜系肯定很古老 ,现在我们只说说让人怀念的10大硬菜,荆沙鱼糕,红烧才鱼,莲藕排骨汤,红烧麻鸭,池塘三宝,红烧甲鱼,人蛇大战,剁椒鱼头,清炖鸡汤 ,这只不过是人们怀念的硬菜,怎么说啊,但怀年的菜很多很多 ,有时间的话来荆州玩一下,自己来感受一下他的菜系。
荆州不仅是三国古城,历史悠久,而且还是旅居和养老的好地方,特别是荆州不仅是古城而且美食还名扬全国,今天就来看看我们荆州的十大硬菜,第一荆沙鱼糕,只要到过荆州的朋友都会点这道菜,红烧才鱼,莲藕排骨汤,红烧麻鸭,池塘三宝,红烧甲鱼,人蛇大战,剁椒鱼头,清炖鸡汤,清炖羊杂等简直是太多了,数不胜数,欢迎大家来古城荆州旅游。
荆州十大小吃是湖北省荆州市著名的美食之一,这些小吃历史悠久,口味独特,深受当地居民和游客的喜爱。下面就为大家介绍荆州十大小吃及其特色。
1. 豆腐鱼:这是荆州最有名的特色小吃之一,由豆腐和鱼肉制成。它的特点是鲜嫩可口,营养丰富,是很多人心中的美食佳品。
2. 荷包蛋:简单而美味的荷包蛋是荆州人早餐的必备品之一,它的特点是口感鲜美,简单易做,价格实惠。
3. 龙虾:荆州龙虾是小吃中的一大特色,它的特点是鲜香可口,肉质鲜美,是很多食客的心头好。
4. 串串香:串串香是一种将各种食材串在一起的小吃,它的特点是香气扑鼻,口感丰富,有各种各样的口味可供选择。
5. 葱油饼:葱油饼是荆州非常有特色的一种小吃,它的特点是香脆可口,制作简单,是一种非常适合做点心的美食。
荆州物产丰富,小吃较多,有荆州鱼糕,荆州是鱼米之乡,用当地的鱼制成的鱼糕,鲜香味美, 回味不尽。荆州的早堂面犹为出名,汤底雪白,肉码丰富,吃一口,唇齿留香,荆州的笔架鱼肚,更是闻名遐迩,一度成为国宴佳肴。还有不少,就不一一列举了。
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