当前位置:首页 > 地方美食 > 正文

闽南美食,闽南美食图片

  1. 闽南小吃排名前十名的做法?
  2. 闽南八大特色菜?
  3. 闽南美食?
  4. 闽南共有多少小吃?
  5. 闽南特产小吃?

闽南小吃排名十名的做法?

闽南前十小吃排名如下:

1、五香卷

做法:五香卷是整个闽南地区都比较受欢迎的小吃,虽然说五香卷在整个福建省到处都是,但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗最好吃的,慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足。

闽南美食,闽南美食图片
(图片来源网络,侵删)

2、鸡仔胎

做法:鸡仔胎为闽南小吃的一种,每年秋凉以后,多有食用鸡仔胎,滋补身体的习惯。它是将孵化到一半的鸡蛋煮熟,打开壳后还能看到有绒毛和骨头的小鸡胎。

3、卤面

闽南美食,闽南美食图片
(图片来源网络,侵删)

做法:卤面在漳州是很多人一日三餐都想吃的小吃,据说已有一千三百多年的历史。漳州卤面每一个制作过程中都有严格工艺卤面,吃着十分的爽口弹牙,味道是相当的特别。

4、猫仔粥

做法:猫仔粥在漳州当地非常有代表性的小吃之一,以米饭、海鲜、家禽肉等为原料,经独到的烹饪技巧,聚于一锅。粥清见底,虾红、鱿白、鱼血、鸡黄、肉赤,色泽相映,数荤一素,清鲜醇美,风味独特。

闽南美食,闽南美食图片
(图片来源网络,侵删)

5、云霄水圆仔

闽南八大特色菜?

A:【厦门沙茶面】

沙茶面中最重要的就是沙茶酱了,这种酱是很多人的心头好,吃火锅时酱料不能少沙茶酱。色拉酱有咸味和辣味,并带有一丝淡淡的海味,色拉酱制成的沙茶面香味浓郁,汤更是鲜美无比。来到福建厦门,不吃一碗沙茶面是无法形容的。

B:【福州七星鱼丸

这鱼丸和我们平时在菜场买的不一样,是纯鱼做的,甚至是面粉做的,都是实心的。但是福州七星鱼丸和一般的鱼丸不同,它的外皮是鱼肉,内馅是猪肉,吃起来素香不腻,想起来都流口水。

C:【泉州烧肉粽子】

闽南美食

闽南特色美食,你一定不能错过的那些经典小吃!!

1,绿豆饼是闽南最传统的一种糕点,看上去很平凡,但是你只要咬一口,外皮酥脆,内馅绵密,皮薄馅多,实在是满足。来闽南这是一定要带伴手礼带回去的,因为实在太好吃了😋

2,蒜香鸡爪,鸡爪的煮法很多,但属这款最让人回味无穷。浓郁的蒜香一下就充满整个口腔,脆脆的十分爽口,特别适合下酒菜,非常够瘾

3,牛肉

4,猪肉羹,这两款是最具闽南特色风味的美食,在外省的闽南朋友最念念不忘的就是这个了,吃上一口,肉香滑,劲到,好吃不腻人,肉食控一定要尝尝👍

5,正条豆花,首先很大份,量超足,够3-5个人吃,那个红豆是赠送的,吃起来冰冰凉凉的很爽口再配上绵绵的红豆,好吃极了😍

6,闽南猪肉粕,这个一定一定要带回去,有5种口味,蒜蓉,原味,香辣,黑胡椒,椒盐。我最欢的是蒜蓉和椒盐,三层肉酥脆不油腻,不油腻,不油腻,重要的事情说3遍!

还有很多很好吃的闽南特色美食,有空再跟大家一起分享吧😜

闽南共有多少小吃?

1. 面线:闽南地区的传统面食,口感柔软,配上猪肉、虾仁、瘦肉丝、香菇等配料,味道鲜美。

2. 肉粽:闽南地区传统的端午节食品,用糯米、猪肉、香菇、花生等材料包裹而成,口感Q弹,味道香甜。

3. 海蛎煎:闽南地区的传统小吃,以新鲜的海蛎为主要材料,加入葱、姜、鸡蛋等煎制而成,口感酥脆,味道鲜美。

4. 烧肉粽:闽南地区的特色粽子,以糯米、猪肉、香菇、笋干等为馅料,味道浓郁

闽南特产小吃?

沙茶面

沙茶面是闽南小吃中比较有名的一种,在福建和广东都有,只是在口味上会有一些变化,沙茶面最重要的部分就是它的沙茶酱,沙茶酱的用料很丰富,有花生、丁香、椰肉、陈皮、虾米、辣椒等等等,然后浇在面条上,沙茶面配菜也很多,比如鸭血、猪肉、虾仁、鱿鱼、豆干等等,把他们放进面条里面,味道更鲜美。

最新文章