金乡美食,金乡美食推荐

1. 金乡特产有哪些值得买？
2. 金乡有什么特色小吃？

金乡特产有哪些值得买？

金乡是中国山东省的一个县级市，以其丰富的农产品和特色特产而闻名。其中，值得购买的特产包括金乡大蒜、金乡苹果、金乡红枣、金乡花生等。金乡大蒜以其辣味和独特的香气而受到喜爱，被誉为“中国大蒜之乡”。金乡苹果则以其鲜美多汁、口感脆甜而受到消费者的青睐。

金乡红枣则以其肉质饱满、甜度适中而备受推崇。此外，金乡花生也是当地的特色农产品，其饱满的颗粒和香脆的口感使其成为休闲零食的首选。购买这些特产不仅可以品尝到当地的美食，还可以支持当地农民的发展。

金乡特产美食有烧饼夹羊肉、鸡蛋蒜、山阳熏鱼、金乡童子鸡、黄米粿、沙家包等。金乡童子鸡，山东济宁传统名吃，呈银***，骨香肉滑嫩脆，可口宜人。其制作历史悠久，做工精细，从选材到做法都十分考究，营养丰富，色味俱佳，赢得了广大消费者的青睐。

推荐如下：

金乡特产一：山阳熏鱼

山阳熏鱼是山东金乡的传统名吃，历史非常悠久，其制作工艺精细，选用鲜鱼为主要原料，再配以葱姜蒜，陈皮，黄酒等调料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的熏鱼金黄鲜亮，外酥内润，熏香四溢，食之满口鱼香，回味无穷。

金乡特产二：沙家包

沙家包是山东金乡的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺精细，选用上等高筋面粉和精细肥羊肉为主要原料，再配以鸡腿、大葱、黄姜、茴香料面等配料，所制作出来的沙家包不老不嫩，外面松脆筋骨，内是满口肉香。

金乡特产三：金乡大蒜

大蒜是调味料中的一种，可以除腥味儿，解腻之类的。金乡县因为水土肥沃，气候宜人，在这样的环境下种植出来的大蒜个大外形好，味浓纯正，香脆可口。当然大蒜本身的营养价值也是极高的，是特别好的抗生素食品和保健食品，应用于各个领域。

金乡特产四：金贵酒

金贵酒是山东济宁金乡县知名特产，是当地的一种产品，酒液清澈，味香浓烈，香醇可口，是浓香型白酒中的典型代表，深受白酒专家和各大消费者的一致好评。

金乡小米

金乡小米为“中国四大名米”之首，其米色泽金黄、质粘味香、悬而不浮、汕而不腻、入口爽滑，历来就是朝廷进贡的贡品。

金乡辣椒

金乡除了盛产大蒜还盛产辣椒，金乡辣椒有色泽艳、辣度高、上市早的特点，是金乡促民增收的新产业名片。

金乡有什么特色小吃？

金乡的烧羊肉，源于清朝康熙年间，已经有几百年的历史。金乡烧羊肉在选材和用料上，要求极为严格，制作工艺也十分考究，色香味俱佳，营养价值高。也因为有很好的滋补作用而享誉四方，成为金乡饮食业的一大名吃。

一，史俊山羊肉汤

史俊山羊肉汤选用2年左右的青山羊为原料，将羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用；另加清水，用旺火煮沸，撇去浮沫；再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。

二，鸡蛋壮馍

热乎乎的鸡蛋壮馍再加上香气四溢的羊汤，简直就是人间美味。

三，光头牛肉羹

位于桥头的摊点光头牛肉羹，是金乡最好的牛肉羹了，在寒冷的冬季喝一碗，神清气爽。

四，油锅

山阳熏鱼、鸡蛋蒜、金乡烧饼、烧养肉、蓑衣萝卜等等。金乡县，隶属于山东省济宁市，地处中国东部的鲁西南平原腹地，金乡县位于山东省西南部，东邻鱼台县；西靠成武、巨野两县；南与单县及江苏省丰县交错接壤；北与嘉祥县、济宁市任城区相连。