食材
面条一把 、 黄瓜胡萝卜各自半个 、 葱姜蒜 一点 、 鸡胸肉 一块 、 老干妈 辣椒面 酱油醋 雪碧 芝麻 芝麻酱 (适量)
烹饪步骤
步骤1/6
将鸡胸肉煮好 手撕备用(原版无 可自行加)
步骤2/6
准备配料:小葱切小段、蒜头切沫、黄瓜、红萝卜洗净切丝。准备一汤匙酱油(生抽)、醋、白糖、芝麻酱、老干妈辣椒酱,两汤匙辣椒面。
步骤3/6
碗里放葱蒜辣椒面,热油,倒入碗中。接着放酱油、醋、白糖、倒入一口雪碧(一汤匙左右)、老干妈、芝麻酱、再倒入一点点芝麻,用勺子搅匀。
步骤4/6
材料
糯米粉100克,粘米粉50克,植物油2小匙,绿茶汁120-125克,绿茶粉4克,绿茶叶适量,红豆沙适量
做法
1.绿茶适量,用开水泡开,取120-125克绿茶汁于一旁放凉待用,泡开的茶叶,捞出一些,沥去水分,用刀切碎,放一旁备用;
2.将糯米粉,粘米粉,绿茶粉稍微拌匀,加入植物油,放凉的绿茶汁,还有切好的绿茶碎,揉成糯米团;
3.盘子刷油,取一小分糯米团,搓成小圆球,再压扁,捏成圆片,包上适量红豆沙,捏好封口,排上盘子;
黄磊做饭早在《爸爸去哪儿》中就有所展现,同样擅长做饭的张亮也在《爸爸去哪儿》中圈粉无数。明星***秀节目的目的是给普通人看的,而做饭这种非常接地气的技能就格外能起到圈粉的作用。
言归正传,黄磊的厨艺水平肯定是不错的,那么多明星参加过那么多的***秀界面,能够让观众记住做饭做的好的也没有几个。首先,他肯定平时在家里做过,不一定什么都做的好,但是像“神算子”黄磊这样聪明的人,做什么事情他都能很快的掌握窍门。黄磊是一个喜欢思考,喜欢动手的人,这一点不只是做饭,从其他地方也看得出来,他喜欢给别人建议,甚至忍不住自己要动手。这样的性格造就了黄磊的动手能力,他是那种会因为动手做事而感觉快乐的人。所以,我相信黄磊的厨艺是不错的。
当黄磊在《向往的生活》中露出他惊艳的做饭技能后,我便由衷的为这位男神鼓掌。
这简直就是居家良备的一位厨子,若是这档节目没了黄磊,那看头都没了。
黄磊的水准,比起那些会玩花样的米其林大厨不同,他凭借着的是一股接地气,和家常感赢得了其他人的心。
若不是热爱,那么在《向往的生活》中,黄磊就不会每天呆在厨房里做菜。
从没有什么怨言,甚至还很快乐,连一点不耐烦的表情都没有。
他和厨房有着密不可分的缘分。
为此,黄磊还出过一本叫做《黄小厨的美好日常》。
肯定很好吃,看那熟练程度,起码二三十年的大厨经验。多复杂的都会做,也是服了,人聪明真是拦不住。本行玩够了,人家还能靠厨艺挣钱,真实牛人!
感觉这个节目好没意思,整几个人,去那里吃吃喝喝,打打闹闹,吃完了黄老师的美食,睡一觉,走人。超级无聊的节目!!!
我觉得应该很好吃。
第一,看节目中黄老师煎炒烹炸焖溜熬炖样样精通,连垒灶生火都很拿手,做什么都不怵头,说明他是一个熟手。百炼成金,经常做饭的厨子饭的味道也应该不错。
第二,看大家吃饭时候的反映可以看出来饭很好吃,从心理上说,如果饭不好吃,大家硬捧的话,黄老师应该多少会表现的不自然,长此以往,黄小厨的人设也是立不住的。何况好多嘉宾都到黄老师家吃过饭,甚至是经常吃黄老师的饭,孙红雷千里迢迢来蘑菇屋也是为了吃一口黄老师的赛螃蟹,种种迹象表明黄老师确实是个有手艺的黄小厨。
第三,从黄老师的身型可以看出,他是个喜欢吃、喜欢研究吃的人。是什么让一个风度翩翩的文艺青年变成了一个胖乎乎的中年男人,那就是美食。况且,黄老师是一个精益求精的人,他怎么能忍受自己做出来的饭不好吃呢。
第四,也是很重要的一点,仔细看黄老师做饭,各种调料、配料放的很全面,而且油也很大,油、盐、糖、辣椒之类的都是提味提鲜的,这样做出来的饭怎么会不好吃呢。
所以,我觉得黄磊做饭的味道应该是不错的。
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