以下是几种盘州小吃推荐:
1. 盘州米粉:盘州米粉以其细腻、爽滑、有嚼劲的特点而闻名。在盘州,米粉是当地人早餐或夜宵的主食之一。可以搭配各种辣椒酱、肉末、花生碎等佐料食用。
2. 盘州糍粑:盘州糍粑***用当地特产大米加工而成,口感软糯,香气扑鼻。糍粑有多种口味,有甜的、咸的、辣的等等。
3. 盘州酸笋鱼:盘州酸笋鱼是盘州特色菜品之一,以黔南鱼类为主要原材料,搭配当地自制的酸笋和各种调料烹制而成。味道鲜美,口感清爽。
4. 盘州豆腐干:盘州豆腐干选用优质黄豆加工而成,口感醇香,入口即化。可以单独作为零食食用,也可以拌饭或炒菜。
5. 盘州蒸饺:盘州蒸饺以瘦肉、韭菜为主要原料,口感鲜嫩可口,搭配当地自制的辣椒酱食用更佳。
1.妥乐村——世界古银杏之乡
提到盘州旅游景点,首先想到的便是被誉为世界古银杏之乡的妥乐村,这应该是贵州秋天最值得打卡的景点之一了。每年10月中旬开始,村里大量银杏树叶纷纷变黄,漫山遍野成为一个金色的“海洋”。
哒啦仙谷位于贵州省盘县境内,这里风景优美、气候宜人,2014年荣获中国美丽田园称号,入选全国休闲农业和乡村旅游示范点,是贵州省十佳农业旅游景区,贵州省重点打造的100个高效农业园区、100个重点旅游景区之一,贵州省双百园区之一。
3.乌蒙大草原(国家4A级)
乌蒙大草原辽阔美丽,很适合自驾游,可以把车开到接近山顶的停车。
4.刘官胜境温泉景区
胜境温泉大健康国际旅游休闲度***区位于中国凉都六盘水市盘县刘官镇,地处滇、黔、桂三省交界处,东进贵阳、西出云南、北上川渝、南下两广,地理位置优越;距沪昆高铁盘州站9公里、普安站15公里和沪昆高速刘官站2公里,交通极为便利。
5.娘娘山温泉度***小镇
天山飞瀑景区之水,源于娘娘山顶苔藓湿地储藏的自然之水,每逢雨季,三条美丽飞瀑从高差580余米的玄武岩落下,雄奇壮观。景区内玄武岩形成的梯子岩,有保存完好的自然植被,有国家二级野生保护动物藏酋猴。
1.酸汤鱼:酸汤鱼是贵州红果非常有名的菜肴之一。使用红果本地的酸汤和鲜活的鱼片,烹制出的酸汤鱼口感鲜美,酸辣可口,非常开胃。
2.肠旺面:肠旺面是贵州红果的传统小吃之一,使用当地手工制作的面条和特色的辣椒酱,烹制出的肠旺面口感鲜美,辣而不燥,非常适合喜欢吃辣的人。
3.玫瑰肉糕:玫瑰肉糕是贵州红果的特色小吃之一,使用当地优质的猪肉和糯米粉,制成的玫瑰肉糕口感香糯,甜而不腻,非常适合喜欢吃甜食的人。
4.辣子鸡:辣子鸡是贵州红果非常有名的菜肴之一。使用当地优质的鸡肉和特色的辣椒酱,烹制出的辣子鸡口感鲜美,辣而不燥,非常开胃。
5.贵州凉粉:贵州凉粉是贵州红果的传统小吃之一,使用当地手工制作的凉粉和特色的辣椒油,烹制出的凉粉口感鲜美,辣而不燥,非常适合夏天食用。
盘州市的特产主要有盘县刺梨果脯,四格乌洋芋,火腿油辣椒,盘县火腿,盘州红米,盘州燃面,盘县核桃,荷叶糯米鸡等。盘县刺梨果脯是贵州知名特色产品。四格乌洋芋是贵州有名的地方洋芋品种,在贵州有上百年的种植历史。盘县火腿,历史悠久,其形似琵琶。
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