古田美食,古田美食推荐

1. 古田有那些好吃的小吃？
2. 古田有哪些经典的红糟美食？

古田有那些好吃的小吃？

古田是福建省宁德市下辖的一个县，这里有许多美味的小吃，以下是一些推荐：

1. 古田水***：古田水***是古田县的特产，以其甜美多汁、口感细腻而闻名。

2. 古田油柰：古田油柰是古田县的特产，以其果大、皮薄、肉厚、核小、汁多、味甜而闻名。

3. 古田米烧兔：古田米烧兔是古田县的传统美食，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。

4. 古田炒面：古田炒面是古田县的传统美食，以其面条劲道、味道鲜美而闻名。

5. 古田锅边糊：古田锅边糊是古田县的传统美食，以其口感细腻、味道鲜美而闻名。

6. 古田豆腐：古田豆腐是古田县的传统美食，以其口感细腻、味道鲜美而闻名。

以上是一些古田的特色小吃，您可以根据自己的口味和喜好选择尝试。

古田是福建省宁德市的一个县级市，有一些当地特色的小吃可以品尝。以下是一些古田的著名小吃：

1. 古田糕粿：是古田的传统糕点，口感软糯，味道香甜，有多种口味可选，如红豆、花生等。

2. 古田炒米粉：是一道以炒米粉为主料的传统小吃，米粉炒得香脆，配上各种蔬菜和调味料，味道鲜美。

3. 古田烧饼：是一种烤制而成的面饼，外皮酥脆，内部松软，可以加入各种馅料，如肉馅、豆沙馅等。

4. 古田猪脚饭：是古田的特色美食之一，猪脚炖得软烂入味，搭配上香喷喷的米饭，非常美味。

古田有哪些经典的红糟美食？

红糟做的菜是福建人从小吃到大的美味，对古田人来说，那是熟悉的家乡味道。

红糟是青红酒剩下的渣料，是糯米和红曲经过长时间沉淀而成的。红糟历史悠久，色泽鲜红，含有浓浓的酒香，具有降血压、降血压等功效，深受人们喜欢。

古田人喜欢用红糟做这些菜，十分美味。

1、醉糟鸡

以鸡为原料，用红糟、茅台等材料烹制，酒味、鸡肉香融合在一起，口味极佳。

2、红糟肉

把上乘的五花肉和红槽放在锅内翻炒，兼具酒香及肉香，还能搭配光饼一起吃。将红糟肉夹在光饼中，就着光饼的酥脆，味道棒极了。