呱呱,秦安花椒,花牛苹果,甘谷辣椒,秦安***等等都可以携带。
天水呱呱是独具特色的地方风味小吃,品种繁多,可分为荞麦呱呱、扁豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱。其中荞麦呱呱最受青睐。
天水有很多特产小吃,比如:呱呱,面皮,麻仔,花牛苹果。其中花牛苹果尤为出名,新摘的“花牛果”汁水丰富,果肉致密,一口一个嘎嘣脆,甘甜脆爽,在嘴里嚼出的“沙沙”声,清脆响耳。
放上几天,果肉变得粉面,内心慢慢柔柔化开,果味浓郁,满满都是香甜的苹果味。老少皆宜,尤其适合小孩和牙口不好的老人。以上这些天水特色小吃特产都携带方便
天水夜市最出名的当属天水西关夜市。此外,天水西关夜市的历史悠久,可以追溯到宋朝,逛夜市的同时还能欣赏到古建筑和民俗文化。
此外,天水夜市还有伏羲广场夜市和南郭寺夜市等。伏羲广场夜市位于天水市中心的伏羲广场,有各种美食小吃和手工艺品。南郭寺夜市则以旅游纪念品和地方小吃为主,游客可以在这里购买到当地特色的小吃和纪念品。
总的来说,天水夜市都是不错的去处,可以根据个人喜好和需求选择合适的夜市逛逛。
天水是中国甘肃省的一个城市,有许多著名的小吃,因此有很多小吃街可以尝试。以下是一些比较出名的天水小吃街:
天水小吃一条街:这是天水最著名的小吃街之一,有许多传统的小吃摊位,如肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等。
天水大胡子夜市:这是天水最大的夜市之一,有各种小吃和当地特色菜,如牛肉面、烤羊肉串、甜醅等。
天水文化路夜市:这个夜市比较小,但是有许多传统的小吃摊位,如糖葫芦、麻花、豆腐脑等。
天水步行街小吃街:这个小吃街在步行街上,有各种小吃和当地特色菜,如烤串、肉夹馍、糖画等。
以上这些小吃街都有各自的特点和优势,你可以根据自己的喜好和位置方便选择。不过请注意,在尝试当地小吃时,要注意食品卫生和安全。
1、浆水面,天水浆水面又称酸菜饭,是一种传统面食小吃,是天水广大地区,特别是农村一带的家常饭。用发酵的酸菜炝炒做卤而制成的面条。味酸,能生津止渴,清热祛暑。
2、散饭,甘肃特色小吃,流传已久。一般是有玉米面做的最为尚品,口感极佳。调上酸菜、油泼辣子、醋蒜或韭辣,是天水农村乡县,冬天主食之一,吃起来香而不腻,回味悠长。
3、呱呱,是天水的传统风味小吃,被誉为"秦州第一美食"。最早产生于西汉时期,是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称,是天水必吃的早点。
4、天水杂烩,当地特色菜。因其配料丰富,荤素搭配,味道鲜美而广受大家喜爱。
天水馓饭
估计天水人都吃过馓饭吧!馓饭是用玉米等杂粮做成的,这是天水独有的一种特色名小吃,别的地方可没有,要说做法,的确很像玉米粥,具体是这样的:先将水烧开,再准备半碗凉水和一点点玉米或者其它杂粮,在碗里搅匀成清水且里面无玉米面疙瘩和沉淀,然后倒入锅中的开水里,一边煮一边搅,不能结团,一直搅到比较浓稠的稠粥状态。
天水面鱼
天水面鱼也叫“漏鱼”,这是一道当地著名的地方小吃,它承载了太多过去的记忆,也体现人们对自然的向往,生活的热爱,做法简单,在烧开的水锅里,倒入玉米面糊,同时用勺子不断搅拌,水量须保证面糊黏稠性。准备好一盆清水(热水),在有洞眼的电锅篦子上,倒上玉米面糊用勺子按压,让面糊沿着洞眼漏入清水中,用筷子拨开漏下的面鱼,不要黏连。
天水呱呱
天水呱呱是一种甘肃天水的特色小吃,由荞麦制作而成,类似凉粉形状却不同,成色半透明块状,制作时用手抓捏,才是地道味儿,吃着很绵软,加上芝麻酱、辣子油、蒜泥和醋之类的调料后,基本上类似于川菜凉粉的质地,更是香辣爽口,小编我第一次吃这种天水特色,好吃又好玩,建议大家来天水旅游时别忘记尝尝。
天水杂烩
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