手抓饼美食,空气炸锅做手抓饼美食

1. 手抓饼的多种吃法？
2. 手抓饼吃法有哪些？

手抓饼的多种吃法？

第一款酱香饼

第一步准备所需食材：手抓饼三张、洋葱末200克、蒜末一勺、豆瓣酱一勺、黄豆酱一勺、蚝油一勺、韩式辣椒一勺、番茄酱一勺、糖3克、五香粉少许

第二步：先调一碗灵魂酱料碗中十豆瓣酱十黄豆酱十蚝油十韩式辣酱十番茄酱十糖十五香粉混合均匀

第三步：锅中加入少许油加热十洋葱末十蒜末爆香再加入酱汁混合均匀

第四步：平底锅中直接放入手抓饼小火煎至两面金黄刷上灵魂酱料撒上葱花即可

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普通面粉300克，用50度左右的热水来和面，边倒边搅拌，搅拌成大面絮状，下手和成光滑偏软些的面团，盖上保鲜膜锁住水分，放一旁醒面15 分钟。

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准备油酥，准备3大勺的普通面粉，加入食盐和胡椒粉，浇上烧好的热油，把胡椒粉爆香，搅拌均匀，搅拌成稠一些的油酥就可以。

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把面团取出来放在面板上搓成长条，切成等分的小面剂，切好的小剂子再次搓成长条，再用手压扁，借助擀面杖上下擀开，擀成一张长形的大面片，均匀的涂上一层油酥，像这样从下向上折叠起来，折叠成长条形，再捏住两端轻轻的摔打拉长，捏住一端由外向里卷起，把尾部压在下面，再用手压扁，小剂子就做好了。

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1. 手抓饼有很多种吃法。
2. 首先，可以将手抓饼切成小块，蘸上酱料或者沾着汤吃；其次，可以将手抓饼夹上蔬菜、肉类等食材，做成类似于三明治的食物；还可以将手抓饼卷成卷饼，里面加上蔬菜、肉类、酱料等，口感更加丰富。
3. 此外，手抓饼还可以作为早餐或者小吃，搭配不同的饮品，如豆浆、奶茶、咖啡等，味道更佳。

一‬、芝士‬红薯酥‬

1、食材‬：红薯、手抓饼2张、芝士碎适量鸡蛋液

2、做法‬：

（1）红薯去皮切块，上锅蒸熟，压泥

（2）手抓饼解冻2—3分钟，放上红薯泥铺平，撒上适量的芝士碎，从一头卷起来

手抓饼有多种多样的吃法，可以切成饼丝，也可以卷菜，还可以配咸菜，配凉菜，配热菜，配上水果，配上火腿，配上蔬菜。为手抓饼比较油腻，所以他的配菜大多数是爽口清凉的菜品。

手抓饼吃法有哪些？

玫瑰苹果卷

手抓饼 柠檬 苹果 糖

手抓饼室温解冻，大概十分钟

等待化冻的时间来处理苹果

苹果对切、去核、切1mm左右的薄片

不要削皮

将苹果片放到锅中煮开

加入柠檬同煮防止苹果氧化

至苹果片变软即可出锅沥水

手抓饼皮切成15x5cm左右的长条

一、蛋挞

材料：柠檬一个，淡奶油30克，牛奶30ml，白糖20克，鸡蛋两个，手抓饼1张

蛋挞液做法：

1.柠檬一片，300毫升水，加入半糖熬至剩下一半的时候冷却到室温，再分别加入鸡蛋，牛奶，和淡奶油，用蛋抽抽打均匀；

蛋挞皮的做法：

一张手抓饼在冷冻状态下平均分成四份，在饼皮完全解冻之前放进蛋挞托。跟南瓜派类似，把边包好，重新送入冰箱冷冻。

最后，烤箱220度上下预热10分钟，取出蛋挞皮，倒入蛋挞液，送入烤箱烘烤大约25分钟。

二、春卷

春卷这个做的有点儿牵强了，不过外酥里香的感觉也很美妙～

您好，我是小月月趣味美食，很高兴能回答你的问题；

酥皮香肠卷

小朋友都能做，很是简单！

1.香肠根据自己的喜好选择，如果不易熟的话，最好可以提前煎一下。

2.手抓饼皮稍微解冻，然后用刀划成多份长三角形面皮。

3.香肠切成小段，不要长过切好面皮的宽边，然后把香肠放在宽边处往尖角卷起。

4.在表面撒少许黑芝麻，放在烘焙纸上，再放入烤盘备用。

5.烤箱200度预热，烤15-20分钟，表面焦黄即可！

手抓饼版牛角包

厨房小白也可以高大上一回！