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好又来酸辣粉,花市碗杂面,胖子妈正宗盐水鸭,巴渝正月山城小汤圆,老丘丘,纯阳老酒馆,储奇门鳝鱼火锅,山城羊肉.老重庆川菜等。
解放碑是重庆市的一个著名的地标性景点,也是人们了解重庆文化的重要窗口。这里地处市中心,周围商业繁华,有很多当地的特产。
以下是一些重庆解放碑周边的特产:
1.火锅底料:重庆是火锅之都,解放碑周边有很多知名的火锅店和火锅底料生产商,比如老街口、鲜一道、康庄老火锅、百味缘等,走在解放碑附近的小吃街道上,总能闻到各种香味。
2.毛血旺:毛血旺是一道重庆的经典火锅菜品,它是以豆皮、毛肚、鲜血和各种蔬菜为主要原料,经过特殊配料、烹调而成的香辣美食,是解放碑周边不可错过的特色美食。
3.麻花:麻花是一种由面粉、芝麻、糖等原料混合制成的甜点,起源于重庆各大集市。解放碑周边有很多知名的麻花店,比如朱家花园麻花、臭小子麻花、泗洪陈记麻花等。
4.小面:小面也叫“板面”,是以红薯、切面粉、小麦粉等为主料,经过特制烘干而成的一种传统面食。解放碑周边有很多小面馆,比如杨老五、幺妹子、小兔红等。
5.油炸洋芋片:油炸洋芋片是重庆的传统小吃,是用洋芋切片后油炸而成的脆片,解放碑周边有很多出名的小吃店,比如山城小吃、刘艳记、雷九香等。
以上是重庆解放碑周边的一些著名特产,想品尝各种当地的美食和特色小吃,解放碑周边是一个很好的选择。
1-九九豆花馆【地址】:解放碑新华路道门口,除了豆花以外,还有各种小碗菜。不管是凉菜还是烧菜都很惊艳,红烧肥肠也很不错
2-过道豆花【地址】:解放碑日月广场,凉菜感觉已经是豆花店的标配了,这家的凉菜佐料非常不错,烧白也是耙糯下饭 3-瓜西西火锅(解放碑店)【地址】:生路宏声巷
4-储奇门鳝鱼火锅【地址】:解放碑顺城街39号
5-“石灰市李”串串,地址在解放碑石灰市。他家的干碟子不错,够味,招牌菜还有肥肠,嫩肉片和牛肉。
6--秀嬢串串香,店面不大,属于重庆典型的苍蝇馆。他家丰富的菜品、麻辣的锅底深受食客喜爱,地址:解放碑临江路112号
7-余姐毛血旺地址:解放碑五一路264号
8-中华路恒明银丝面,招牌是银丝肚子鸡汤面,香浓的鸡汤,配上细如银丝的面条,另外他家的卤肉饭和咸菜也是一绝,堪称夜猫子食堂。地址:解放碑民权路51号
9-晓彭肥肠鸡,隐藏在解放碑这样的闹市区,但却是名符其实的苍蝇馆子,店面不大,桌子就摆在院子里,地址:解放碑临江路106号
10-大同巷无名豆花饭,典型的苍蝇馆子,跟晓彭肥肠鸡一样藏在解放碑的小巷子里,没得正儿八经的店名,据说大同巷无名豆花都是食客喊出来的。招牌是土碗装的豆花儿,地址:解放碑大同路大同巷11号 。
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