莒县是山东省日照市下辖县,历史悠久,县城曾是春秋时期莒国都城所在地,“毋忘在莒”的典故就发生在这里。
莒县最有名的特色小吃当属莒县羊汤,其中任记全羊和世起全羊最为有名,用羊骨熬制的羊汤配以莒县大饼让人垂涎三尺,莒县大饼纯手工制作也是莒县特色小吃之一。除此之外莒县煎饼也是久负盛名,是游客们到访莒县必吃美食。
夏庄羊汤、刀削面、烤肉串、炒鸡等。莒县古城是山东省日照市的一个小城,东临沭河湿地公园,西邻浮来山定林寺。这里山杰地灵,人情朴素,还有各种风味小吃吸引了各地游客打卡。
2017和2018年每月都会去趟莒县出差。印象最深的莒县特色餐饮是羊肉汤。
经常去的是世起羊汤和任记羊汤。
一、羊肉汤
1、羊肉:煮好的山羊肉,买多少钱的,现剁、现秤,大块,放到碗里。
2、羊汤:在一口大锅里熬,里面有些羊骨、羊排之类的,自己用水舀盛汤,可以无限续汤[呲牙]。
3、调味品:盐、胡椒面、味精、辣椒面等都摆在餐桌上,自己根据口味添加。
5、小菜:免费提供,有葱、蒜,、辣椒、很多样式的咸菜。
二、羊蹄子。世起羊汤店煮的羊蹄子味道不错[呲牙]
2017和2018年每月都会去趟莒县出差。印象最深的莒县特色餐饮是羊肉汤。
经常去的是世起羊汤和任记羊汤。
一、羊肉汤
1、羊肉:煮好的山羊肉,买多少钱的,现剁、现秤,大块,放到碗里。
2、羊汤:在一口大锅里熬,里面有些羊骨、羊排之类的,自己用水舀盛汤,可以无限续汤[呲牙]。
3、调味品:盐、胡椒面、味精、辣椒面等都摆在餐桌上,自己根据口味添加。
4、面食:免费提供,那种硬大饼,切成一块一块的。
5、小菜:免费提供,有葱、蒜,、辣椒、很多样式的咸菜。
二、羊蹄子。世起羊汤店煮的羊蹄子味道不错[呲牙]
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