仁寿美食,仁寿美食一条街最佳推荐美食

1. 彭山美食排行榜前十名？
2. 眉山有什么特色小吃？
3. 仁寿位于四川什么地方？

彭山美食排行榜前十名？

01.干巴牛肉

干巴牛肉在以前是清代皇宫内的贡品，创始于清朝乾隆年间，流传至今已有300多年历史了。目前它也是眉山仁寿县汪洋镇的风味土特产，这种牛肉吃着麻辣爽口，鲜香化渣，目前这种制作工艺已经被列入第六批眉山市非物质文化遗产名录。

02.东坡肘子

东坡肘子是四川省眉山市的一种特产，也是眉山人年夜饭必不可少的美食，选用的是上好的猪后肘制作的，做好的肘子吃着肥而不腻，有嚼劲，肉质醇香细嫩，软烂可口。

03.彭山甜皮鸭

彭山甜皮鸭是四川省眉山市彭山区的一道特色美食，***用的是清朝的御膳工艺制作而成，也叫作贡鸭。做好的鸭颜色呈红褐色，表面有薄薄的一层脆皮，吃着焦甜，还带有咸味，瘦而不柴，香软可口，还有一股浓浓的肉香味。

04.丹棱冻粑

丹棱冻粑是四川省眉山市丹棱县的一道著名小吃，该小吃的制作最早可以追溯到南齐建武年间，距今已有1400多年历史了。这种冻粑看着白白胖胖的，咬上一口软糯Q弹，入口香甜，还不粘牙，清香爽口，深受人们的喜爱。

目前这种小吃的制作工艺已经被列入了四川眉山市非物质文化遗产，现在口感也更多了，有花生、红糖、芝麻、核桃、玉米、玫瑰等多种口味。

05.龙眼酥

1、彭山甜皮鸭

甜皮鸭，又称贡鸭，起源于四川省眉山市彭山区，沿用的是清朝御膳工艺。 彭山甜皮鸭选用健康粮食放养土仔鸭，辅料考究，***用传统工艺精制而成，不肥不腻。由民间发掘、改进，其卤水别具特色。 卤鸭色泽红亮、人口咸甜、回味悠长、深受市民的喜爱

2、彭山肥肠

彭山肥肠香而不腻，味道特别，魅力无穷，而且有润燥、补虚、止渴止血之功效，药用价值极高

3、漂汤

彭山的街头小巷，漂汤的招牌随处可见，漂汤的汤一般用猪大骨和老母鸡熬制，汤料熬好后加进多种荤素食材一起煮熟，大致有：酥肉、肚条、心舌、香酥小鱼、猪肉片、豆腐、***、粉条等，在煮制的过程中，各种食材的滋味在好汤的浸润下慢慢析出，相互融合

眉山有什么特色小吃？

桃妹来解答。

欢迎来苏轼三文豪的故乡眉山，这里不能错过的几道美食，桃妹给你好好地说下。

这是一道***托苏东坡的一道著名的川菜。它和桃妹在杭州吃过的截然不同，川菜版的东坡肘子味道更加厚重，软糯不腻，耙而不散，香味十足，实在是好吃的不得了。

另外，什么都好***托苏东坡的名声，泡菜也不例外，如果你吃东坡肘子腻的话，来两口鲜酸清口的泡菜，没什么比这再好不过了。

其实四川各地都有甜皮鸭，但做得比较好的就是乐山和眉山。眉山的甜皮鸭又以彭山的最好。鸭子肉质肥嫩，咸鲜回甜，样子也讨喜，千万别忘了去吃。

彭山区有好几家卖甜皮鸭的老店，味道都差不多，随你买哪家都可以。

眉山曾被中央电视台纪录片《一城一味》挑选为中国七大美食之城之一。

以东坡命名的系列菜：东坡肘子、东坡豆腐、东坡玉糁、东坡腿、东坡芹菜脍、东坡墨鲤、东坡饼、东坡酥、东坡豆花、东坡肉……

东坡肘子具有汤汁乳白，猪肘烂软，肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头，肥而不腻等优点，荣获是国家地理标志保护产品称号。

石磨豆花饭，在眉山也挺多的，清香嫩滑的豆花加上麻辣麻辣的沾水，超级下饭，每次都能吃好几碗！

丹棱白宰鸡，有一次去买，老板一斤都不卖，讲了好久才卖半斤给我们。

眉山泡菜，据说都在出口的，每年都有泡菜节，很多餐饮业的都会参加。

洪雅钵钵鸡，洪雅是钵钵鸡的发源地。

彭山甜皮鸭，一般家庭聚会都少不了这个菜。

三顾冒菜，几年前吃过，还不错，不晓得现在还吗？

眉山最著名的小吃有龙眼酥、东坡松花蛋、张记芝麻糕。

仁寿位于四川什么地方？

仁寿县,隶属于四川省眉山市,位于成都市正南方向,境内荣威山脉、二峨山分南北横亘;东接资阳市雁江区、内江市资中县,西邻眉山市东坡区、彭山区、青神县,南接乐山市井研县、自贡市荣县、内江市威远县,北连成都市天府新区、简阳市

仁寿县位于中国四川省成都市西北部，属于成都市下辖的一个县级市。它的地理坐标大致为北纬29°16′，东经104°09′。仁寿县南邻武侯区，东连彭州市，西接金堂县，北接大邑县、蒲江县。