出名小吃:烩面、开封小笼包、胡辣汤、便宜街的糖醋麻辣烫、二胖擀面皮,老县医院胡同白吉馍、粥香记的粥等;
1、烩面:是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味道鲜美、经济实惠享誉中原,遍及全国,烩面是以优质的高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食;
2、开封小笼包:小笼包是开封地区特色传统名点之一,历史悠久、风味独特,开封小笼包选料讲究,制作精细,***用猪后腿的瘦肉为馅,精粉为皮,爆火蒸制而成,外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,味道鲜美;
3、胡辣汤:又名糊辣汤,是中国北方常见的传统汤类名吃,胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟牛羊肉、羊骨高汤、面筋、面条、粉条等。
辉县,山里的景色还是非常不错的,南坪、郭亮、秋沟、关山等等;新乡西到焦作市有云台山,非常好,是国家地质公园,世界文化遗产,门票180;新乡有很多小吃,新乡人最喜欢吃的就是米皮、凉皮了,味道不错,不过都在路边小吃店里,要打听一下才行,也很便宜。
还有就是原阳县的烩面了,大饭店也有,原阳县城更多,不吃遗憾了。
辉县附近有很多好玩的地方,比如位于洛阳的白马寺、龙潭大峡谷、龙山寺以及长兴寺等景点,都是非常有特色和历史文化底蕴的地方,值得一去。此外,如果喜欢美食的话,不妨去趟辉县老街,品尝当地特色小吃和非遗文化,其他还有县城公园和新风景区等地,游玩起来都很方便,是个放松心情的好去处。
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