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中东美食,中东美食图片

  1. 中东人有什么奇葩的饮食?想过要尝试么?
  2. 中国美食在中东的影响?

东人什么奇葩的饮食?想过要尝试么?

你好,很高兴回答你的问题,中东人的奇葩饮食我只尝试做了两种,下面我来详细说一下制作方法

一:鹰嘴豆泥

这个算是中东人的开胃小吃吧,就像我们的辣椒酱吃法一样

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(图片来源网络,侵删)

1:鹰嘴豆500g,需要提前水里泡8个小时左右泡发,然后在开水里煮2个小时左右(煮一个小时后放适量盐入味)。最后捞出控出水。

2:将控干水分的鹰嘴豆、和大蒜加入料理机搅拌,搅拌细腻看不到颗粒的程度,大约 2 分钟,然后盛出加入芝麻酱(没有找到中东的芝麻酱,只好拿中国的芝麻酱代替了),撒点孜然粉和柠檬汁,搅拌均匀。

说下口感:个人感觉就是芝麻酱的味道,其中掺杂的味道个人吃不习惯,不愧是奇葩饮食

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(图片来源网络,侵删)

二:葡萄叶肉卷

葡萄叶肉卷是土耳其喜欢吃的肉卷,就像我们吃的用粽叶包裹卷的肉粽子相似。

1:没有破损的葡萄叶洗净,放入盐水中煮10分钟左右,捞出放入凉水中放凉,控出多余水份待用。

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(图片来源网络,侵删)

2:牛肉馅适量,加入洋葱沫适量,加入寖泡20分钟的大米在盆中搅拌。加入适量盐、胡椒粉、辣椒粉、番茄酱,最后加入一勺化开的黄油,搅拌均匀。

中国美食在中东的影响?

先说说亚洲,亚洲很多地方原本就受中国影响,而且当地华人很多,所以中餐就很普遍。但是这里要特别说明的是亚洲的中东地区,因为这里受宗教问题影响(他们只吃***食品),因此中餐不可能在中东地区有立足之地。

我在我们的近邻日本待过几年,日本的中餐馆特别多,甚至单独一道菜也可以经营。我在日本就吃到了很地道的麻婆豆腐专营店,只卖麻婆豆腐套餐,味道非常地道,日本人也很喜欢。虽说日本人不吃辣,但麻婆豆腐风味去了日本也没有改变!另外在日本吃过西安油泼刀削面,又辣又香,也和国内的没什么区别!所以不能一概而论!在日本基本上不是特别辣和味道特别重的经典中国菜,他们接受!

中餐在俄罗斯也特别的受欢迎,其受俄罗斯人欢迎的程度让你怀疑人生,中餐馆中午11点开始营业到晚上11点结束一直都在接待客人,而且基本上每个时间段就餐都是要排队的!俄罗斯人最喜欢的中国菜是锅包肉、地锅鸡、鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片。俄罗斯人也是不能吃辣,但是他们却还一直死撑着说自己能吃,辣到流眼泪也不承认辣,这就是俄罗斯人对中餐的喜爱程度。

中餐在美国也特别的受欢迎,美国人可能吃腻了面包、黄油、牛羊肉,所以对中餐这个外来比较新颖的事物更受欢迎。再加上美国当地的华人和在美国做生意的中国人特别多,所以中餐在美国是相当受欢迎了。