童年美食,8090小卖部怀旧零食

1. 儿时记忆经典小吃？
2. 最令你难忘的儿时美食是什么？

儿时记忆经典小吃？

儿时的记忆中，街边小摊上的糖葫芦是我最喜欢的经典小吃。那种裹着糖浆的果串，有着酸甜的口感，吃起来又软又脆，每一口都是满满的童年回忆。

还有妈妈做的糯米糍，外面裹着花生碎或者芝麻，一口咬下去，香甜软糯的味道充满了口腔。如果再加上一杯热腾腾的豆浆，那简直就是一天的幸福。这些经典小吃不仅满足了我的味蕾，更是勾起了我对童年的美好回忆。

最令你难忘的儿时美食是什么？

我是上世纪四十年代末出生的，令我最难忘的美食是什么？你猜猜。

五九，六零，六一三年困难时期，物质极端匱乏，食难饱肚。挖野菜，吃树叶，扒榆树皮。有一次我和在高级小学上学的同学***槐树叶，一个同学说，什么时侯能吃上一顿纯地瓜干面窝窝头啊？我听后倍有同感，那黑糊糊，甜微微，略带粘丝的窝窝头馋得我不住的流口水。同学们都赞同这个美好的愿望。

六十多年过去了，至今记忆犹新。

谢邀；

令我最难忘的儿时美食是；绵白糖。

儿时，早餐豆浆、白粥，或是白开水都得加一匙白糖，才能开心喝下，否则，宁愿挨饿也不吃不喝。现如今，也喜爱甜食，淮扬菜系偏甜，是我餐桌最爱。

六零后，出生在农村，哪有什么美食？如果说有的话，那只能与玉米有关，比如说，玉米面大饼子。这其中有两种“添加剂”，促使大饼子好吃，非常好吃！算是粗粮细作。以下两种粗粮细作的玉米面大饼子，算是我小时候的美食了，至今仍有做的，已经失去了最原生态的味道了。分享给大家——

第一，黄豆面+玉米面大饼子。黄豆面少，玉米面多。黄豆面只是借个“引子”，调味而已。即便是这个，也不是天天都吃，也只是偶尔。因为，黄豆远比玉米要贵重。而多数家庭都是用黄豆去榨豆油。

第二，甜菜丝+玉米面大饼子。甜菜的甜味增添了大饼子的味道，甜中带着玉米的馨香。这个是应季食品，只有秋天收甜菜的时候才有，或者冬天储存一些。过了这个季节就没有了。这样做大饼子，不用就咸菜或者菜品，直接吃，是非常下饭的。

有多少六零后有过类似的经历吃食？留言说说？

我是农村贫穷长大的孩子。在六、七十年代农村生活十分清贫艰辛，想必不说大家也知道。

儿时美食不外乎有：

1、烤红薯。常常是上学早餐或正餐也吃的煮、烧红薯。特别亲鲜美味。

2、炒或者烧老鼠。平时捉到老鼠就弄干净挂到果树上二、三天。放学后就到梨翻过的地里用土块建红薯窑。从家里拿十多个生薯带上一两只晒鼠，然后捡来干树枝烧红烧透薯窑，窑里放好红掌后捣鼓坏薯窑，用烧红的土块完全覆埋红薯。接下来就往晒干鼠抹点盐烤放在热土上。不断翻面烤。十多分钟左右香气扑鼻的烤鼠就出来了。同时埋热土的红薯也焦香熟透。味道跟在街头的烤薯类似且更香脆。

3。竹筒糯饭。找***竹筒，泡好糯米再灌入竹筒里封好口。用干柴一或稻草直接烧到竹筒焦黑露出金黄米饭为止。此时剥开竹筒，就有和竹筒一样大小的金***锅巴一样长截的竹筒糯饭。皮香脆里软糯可口。

4、小河田边的蚂蚱、田鸡、田螺和鱼虾小青蛙。那时随处可见可捉，是儿时难忘的美味。

作为一名70后，儿时正处在艰苦的岁月，别说美食，吃饱饭是第一大前提。平时吃的多是玉米面、地瓜面窝窝，难忘的美食不能说没有，那只能等到年夜饭的时候，吃顿饺子、炖肉。到过年时候的那个兴奋劲儿，就好像到了天堂。反而现在生活好了，物质生活丰富了，人们反而缺少了那份***，缺少了那股精气神。您有同感吗？