用料无壳绿豆500g冰糖300克(喜欢甜点的400g)绿豆粉粿的做法1.先把绿豆用水泡5个小时以上.2.把绿豆搅拌成浆,滤掉豆渣,其间可以加些水洗下豆渣,还可以洗出粉的喔!静置沉淀一会,可以用手试试盆底的粉是否变硬,在把上面的水倒掉。
这样滤豆渣4.沉淀好的绿豆粉加入1500g的水,大约是6饭碗,搅拌均匀倒入电饭锅,用电饭锅不用担心搅拌不好会糊掉,同时加入冰糖。
5.用木铲不停的搅拌,这样做出来的粉粿才会越Q,时间大约30分左右,直到变得很透明,就可以出锅了。
6.出锅后要马上倒在准备好的容器里。等晾凉了就可以开吃了。
1、云霄路小吃街,由闽江路和云霄路两条街组成,位于五四广场的北侧,聚集了上百家餐饮酒店,无论白天夜晚,总是车水马龙,夜间景色更是流光溢彩,适合休闲散步,夜间大排挡场面非常壮观。
2、登州路啤酒街,登州路很短,不足千米,但条路上分散着共有各类门店约50多家,这里的饭店有各种地道的青岛啤酒,海鲜小吃,整条街的啤酒氛围浓郁,让人到了这里,不得不喝一杯青岛啤酒。
3、四方路市场,挨近中山路,是青岛最市井的老城区,能尝到各式各样的当地鲁式菜系,很多都是口碑极好的老店,菜的份量真正体现了山东人的豪爽本色,而且价格不贵。
4、劈柴院美食街,劈柴院离青岛火车站最近,在中山路上,初到青岛的游客都会到这里来寻找青岛美食,劈柴院不大,但是麻雀虽小,五脏俱全。
现在青岛小吃街有几个不错的。
首先就是瓷儿街上午10点开始营业。各种小吃饮料有很多种可以选择。
如果想去下馆子那就去登州路一天街那边看看的。
一、原料及设备
1.原料。枣、白砂糖及清水。
2.设备。直径86.5cm大铁锅、烘房、切枣机和压枣机。
二、制作方法
1.原料。一般宜选用个大、核小、肉质疏松、皮薄而韧、汁液较少的品种。
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